1. Thực phẩm ngũ cốc Granola là gì?
Ngũ cốc Granola chắc hẳn là cái tên quen thuộc đối với nhiều người. Đây được xem là món ăn sáng “quốc dân” của người Mỹ. Hỗn hợp bao gồm nhiều loại ngũ cốc, các loại hạt và trái cây sấy được nướng giòn. Thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng, giàu protein tốt cho sức khỏe. Phù hợp dùng trong tất cả các bữa ăn nên bạn có thể ăn Granola vào buổi sáng, buổi trưa, buổi xế và bữa tối. Hãy chọn cho mình chế độ ăn loại thực phẩm này một cách tốt nhất để có một cơ thể khỏe mạnh.
Một số thành phần chính của thực phẩm này phải kể đến đó là:
- Yến mạch là nguyên liệu chính được sử dụng để làm ngũ cốc Granola. Bạn có thể tùy chọn yến mạch nguyên hạt hoặc loại được cán dẹt.
- Các loại hạt thường thấy như hạt hạnh nhân, hạt điều, óc chó, hạt bí xanh, macca, đậu phộng, hạt điều,…
- Trái cây sấy khô như anh đào, mơ, nho, mâm xôi,…
- Dầu, chất tạo ngọt, muối và gia vị giúp ngũ cốc mềm và có độ kết dính. Tuy nhiên, lời khuyên dành cho các bạn đó là nên chọn thực phẩm không chứa dầu, muối hay gia vị để sử dụng tốt cho sức khỏe nhé!
2. Có nên ăn hạt ngũ cốc Granola hay không?
Không ít người thắc mắc liệu ngũ cốc Granola có thực sự tốt hay không? Trên thực tế thì thực phẩm này được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Đơn giản vì nó là món ăn tốt cho sức khỏe, cụ thể đó là:
- Cải thiện huyết áp: nghiên cứu cho thấy ngũ cố Granola giàu chất xơ có trong yến mạch và hạt lanh giúp hạ huyết áp cho người bị cao huyết áp vô cùng hiệu quả.
- Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch: thực phẩm giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể. Nhờ đó hạn chế tối đa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
- Cải thiện bệnh tiểu đường: thực phẩm này giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Đặc biệt thích hợp dùng cho người bị thừa cân, béo phì hay tiền sử mắc bệnh tiểu đường.
- Cân bằng hệ tiêu hóa: ngũ cốc Granola giảm tình trạng táo bón, nhất là ở người già, trẻ em hay người có hệ tiêu hóa kém.
- Hỗ trợ giảm cân: hỗn hợp bao gồm các loại hạt, trái cây sấy, yến mạch,… đều thuần chay, phù hợp với ai đang ăn kiêng, giảm cân. Thực phẩm cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể: nguồn năng lượng chủ yếu mà Granola mang lại là từ thành phần chứa hàm lượng protein cao. Trung bình 1g protein cung cấp cho cơ thể đến 4 calo và 100g Granola cung cấp tới 10g protein.
- Giàu vitamin và khoáng chất như các loại vitamin, chất sắt, magie, photpho, kẽm,… bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Đặc biệt là bổ sung canxi cần thiết cho sức khỏe xương khớp.
3. Tiêu chí chọn mua ngũ cốc tốt nhất
Làm thế nào để chọn được ngũ cốc Granola ngon là chủ đề thu hút sự quan tâm của nhiều người. Bạn có thể dựa trên một số tiêu chí cơ bản dưới đây để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
3.1. Dựa theo chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Granola giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Vì thế, khi chọn mua thực phẩm này bạn cũng không quen quan tâm đến các chất dinh dưỡng có trong ngũ cốc.
Nếu muốn tăng sức đề kháng hãy chọn Granola giàu chất xơ, sắt, protein thực vật và canxi. Bạn có thể tham khảo phần mô tả sản phẩm in trên bao bì để đọc thành phần. Đối với người lớn, lượng chất dinh dưỡng được khuyến nghị dùng hàng ngày là chất xơ từ >20mg; chất sắt từ 7 đến 7,5mg và canxi từ 650 đến 800mg.
Đặc biệt, đừng quên chú ý đến các chất dinh dưỡng khác có trong các loại hạt hay trái cây sấy khô. Những loại này rất giàu polyphenol, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Trong đó thì vitamin C giúp chống lại quá trình oxy hóa, vitamin B thì cải thiện tình trạng mệt mỏi hiệu quả. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ làm đẹp da cực kỳ tốt.
3.2. Chọn ngũ cốc Granola ít đường và giảm calo cho chế độ ăn kiêng
Đa phần thì các loại ngũ cốc Granola đều được nướng với mật ong và đường để tạo vị ngọt, dễ ăn. Chính vì điều này mà Granola chứa lượng calo lớn hơn nhiều so với các loại ngũ cốc thông thường. Vì thế, những ai đang theo chế độ giảm cân hãy cân nhắc chọn sản phẩm ít đường hoặc giảm calo. Đặc biệt đừng quên ăn với liều lượng vừa phải, không lạm dụng quá nhiều có thể dẫn đến việc thừa calo.
3.3. Chú ý về giá và khối lượng tịnh
Đối với những người có thói quen dùng ngũ cốc Granola hàng ngày vào buổi sáng hay thay thế bữa ăn chính thì nên quan tâm đến giá cả cũng như khối lượng túi ngũ cốc. Thông thường khẩu phần ăn cho một lần sẽ khoảng từ 40 đến 50g. Bạn thử chia nhỏ giá/khối lượng sản phẩm để ước tính được chi phí và chọn mua loại ngũ cốc phù hợp nhé!
4. Review 7 loại ngũ cốc Granola tốt và bán chạy nhất hiện nay
Nếu lần đầu tìm hiểu về ngũ cốc Granola và không biết nên chọn sản phẩm nào tốt thì bạn có thể tham khảo một số cái tên sau đây nhé!
4.1. Ngũ cốc Granola Nakuso
Dòng ngũ cốc Granola Nakuso được nhiều người yêu chọn lựa chọn bởi vị dễ ăn. Sản phẩm không đường phù hợp cho mẹ bầu và những người đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân. Thành phần bao gồm hạt hạnh nhân, óc chó, hạt điều, mật ong, nho vàng, hạt bí xanh,… Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm cùng với sữa chua/sữa tươi đều được. Thiết kế dạng hũ nhựa có nắp giúp bảo quản ngũ cốc tốt và vô cùng tiện lợi. Một sản phẩm chất lượng với mức giá phải chăng, ngại gì mà không mua dùng thử cơ chứ!
Giá tham khảo: 169.000 đồng/50gr
Link mua hàng chính hãng tại Shopee: https://shopee.vn/Granola-Cao-C%E1%BA%A5p-N%C6%B0%E1%BB%9Bng-M%E1%BA%ADt-Ong-Si%C3%AAu-Ngon-%CC%A3%CC%A3%28500gr%29-Ng%C5%A9-c%E1%BB%91c-nguy%C3%AAn-h%E1%BA%A1t-mix-i.82347655.7163758276
4.2. Ngũ cốc Nhật Calbee Granola
Nhắc đến dòng ngũ cốc Granola ngon và giàu dưỡng chất không thể bỏ qua cái tên Calbee Nhật Bản. Sản phẩm ra mắt thị trường đã lâu nhưng đến giờ vẫn được rất nhiều người dùng ưa thích lựa chọn. Hiện tại, ngũ cốc Calbee có 7 vị trái cây bao gồm:
- Màu đỏ – loại truyền thống với thành phần chính từ dâu, táo đỏ, đu đủ, nho tím, bí đỏ cùng các loại yến mạch bổ sung chất xơ cho cơ thể.
- Màu nâu cacao gồm cacao nguyên chất, chuối, quả mâm xôi cùng các loại yến mạch.
- Màu cam óc chó gồm hạt óc chó, khoai lang Nhật, nho tím, quả mâm xôi, dừa non cùng các loại yến mạch. Sản phẩm này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho mẹ bầu đấy nhé!
- Màu trắng gồm hạnh nhân, dâu, bí đỏ, nho cùng các loại trái cây sấy khô.
- Màu cam gồm chuối, rau bina chân vịt cùng các loại yến mạch.
- Màu vàng gồm mật ong, táo, cam, việt quất và các loại yến mạch bổ sung sức đề kháng cho cơ thể.
- Màu hồng gồm hạnh nhân, việt quất, dâu và các loại yến mạch.
Tùy thuộc vào sở thích của mình mà bạn lựa chọn một loại ngũ cốc phù hợp để dùng thử. Với thiết kế túi bánh nhỏ gọn, tiện lợi và dễ dàng mang theo khi đi bất kỳ đâu. Hãy thử kết hợp ngũ cốc cùng sữa chua, sữa tươi hay rắc lên bánh cho bữa sáng ngon hơn bạn nhé!
Giá tham khảo: 169.000 đồng/800g
Link mua hàng chính hãng tại Shopee: https://shopee.vn/(DATE-M%E1%BB%9AI-NH%E1%BA%A4T_-%C4%90%E1%BB%A6-7-V%E1%BB%8A)-Ng%C5%A9-c%E1%BB%91c-nh%E1%BA%ADt-Calbee-Granola-c%E1%BB%B1c-ngon-gi%C3%B2n-th%C6%A1m-i.28931218.383617309
4.3. Ngũ cốc ông già Quaker Simply Granola
Với những tín đồ đam mê ngũ cốc Granola chắc hẳn không mấy xa lạ với nhãn hiệu Quaker này rồi. Sản phẩm với 100% thành phần từ tự nhiên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng gồm yến mạch, mật ong, nho khô, hạnh nhân,…
Quaker Simply Granola cực giàu chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Thức ăn xế hay ăn sáng đầy dưỡng chất cho những ai đang giảm cân. Bạn có thể ăn trực tiếp như một món snack hoặc “mix” với sữa chua, sữa tươi không đường,… Hương vị thơm ngon, có độ ngọt vừa phải nên bạn không cần thêm đường khi dùng.
Giá tham khảo: 249.000 đồng/978g
Link mua hàng chính hãng tại Shopee: https://shopee.vn/-HSD-01-22-Ng%C5%A9-c%E1%BB%91c-%C3%B4ng-gi%C3%A0-Quaker-Simply-Granola-g%C3%B3i-t%C3%BAi-978g-i.10701105.1627092196
4.4. Granola ăn kiêng gạo lứt yến mạch GUfoods
Dòng Granola GUfoods được đánh giá cao bởi thành phần tự nhiên, tốt cho sức khỏe và dễ ăn. Thực phẩm bao gồm các loại ngũ cốc dinh dưỡng như yến mạch, gạo lứt, hạnh nhân, hạt hướng dương,… mang đến hương vị thơm ngon, vừa miệng. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và ngọt thanh của ngũ cốc.
Bên cạnh việc ăn trực tiếp, bạn cũng có thể kết hợp cùng sữa chua, sữa tươi, sinh tố,… Thiết kế bao bì dạng hũ nhựa nhỏ gọn, bảo quản tốt ngũ cốc và không chiếm nhiều diện tích cất giữ. Đây sẽ là gợi ý hay dành cho những ai đang ăn kiêng, tập gym hay theo chế độ thực dưỡng.
Giá tham khảo: 99.000 đồng/250g
Link mua hàng chính hãng tại Shopee: https://shopee.vn/Granola-%C4%83n-ki%C3%AAng-g%E1%BA%A1o-l%E1%BB%A9t-y%E1%BA%BFn-m%E1%BA%A1ch-GUfoods-Gi%E1%BA%A3m-c%C3%A2n-T%E1%BA%ADp-Gym-Eat-clean-i.342401900.9024196882
4.5. Ngũ cốc Cranberry Almond Granola Kellogs
Không khác gì những sản phẩm cùng loại trên thị trường, ngũ cốc Cranberry Almond Granola Kellogs được làm từ các loại hạt tự nhiên như bắp, hạnh nhân, việt quất,… Thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể gồm các loại vitamin, khoáng chất, chất béo phù hợp cho hầu hết mọi đối tượng.
Đặc biệt, kết cấu giòn và chắc của các hạt sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn khi ăn. Khi kết hợp ăn cùng với sữa thì ngũ cốc vẫn giữ được độ giòn vừa phải không bị quá bở. Một túi ngũ cốc này có khối lượng lớn đến 500g ăn khoảng từ 1 đến 1,5 tháng, khá tiết kiệm.
Giá tham khảo: 165.000 đồng/500g
Link mua hàng chính hãng tại Shopee: https://shopee.vn/NG%C5%A8-C%E1%BB%90C-CRANBERRY-ALMOND-GRANOLA-KELLOGS-500G-i.157381142.5513585112
4.6. Granola cao cấp hạt Socola
Bạn là một tín đồ mê socola ngon thì sẽ không thể nào bỏ lỡ dòng ngũ cốc Granola này rồi. Sản phẩm mang hương vị socola nguyên chất kết hợp cùng hạt điều, hạnh nhân và óc chó vô cùng thơm ngon. Granola hạt socola bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như chất xơ, canxi, sắt, vitamin,… Đặc biệt, không chỉ có người lớn mà trẻ nhỏ cũng có thể dùng thử. Đây được xem là sự lựa chọn thông minh cho những người theo chế độ ăn chay, ăn kiêng không thiếu chất và mệt mỏi đấy nhé!
Giá tham khảo: 85.000 đồng/500g
Link mua hàng chính hãng tại Shopee: https://shopee.vn/Granola-Cao-C%E1%BA%A5p-11-Si%C3%AAu-H%E1%BA%A1t-Socola-H%E1%BB%A7-Pet-500g-Trai-%C4%90%E1%BA%B9p-Snack-i.240522254.7789617427
4.7. Ngũ cốc Granola Fruitty Berry
Nếu bạn sợ ngũ cốc Granola nhạt, khó ăn thì có thể thử mua loại Granola Fruitty Berry này nhé! Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa các loại hạt như hạt điều, lúa mạch, cốm, dừa, đu đủ, việt quất,… mang đến vị ngọt vừa phải.
Ngũ cốc được sấy bằng công nghệ hiện đại đảm bảo vẫn giữ được trọn vẹn nguyên chất dinh dưỡng. Đặc biệt vị dễ ăn, không ngấy, phù hợp dùng cho cả các bé lười ăn rau. Hiện tại, Granola Fruitty Berry có thiết kế dạng túi nhỏ 40g đủ cho 1 lần ăn. Vì thế bạn có thể mua ăn thử trước khi quyết định mua gói lớn nhé!
Giá tham khảo: 160.000 đồng/600g
Link mua hàng chính hãng tại Shopee: https://shopee.vn/NG%C5%A8-C%E1%BB%90C-%C4%82N-KI%C3%8ANG-GRANOLA-600GR-TR%C3%81I-C%C3%82Y-V%C3%80-H%E1%BA%A0T-FRUITY-BERRY-600GR-i.316161902.4555057266
5. Chia sẻ cách ăn ngũ cốc Granola đúng
Tùy theo sở thích cũng như khẩu vị của từng người mà có cách dùng ngũ cốc Granola phù hợp. Bạn có thể tham khảo một số cách ăn đơn giản dưới đây để thay đổi cho đỡ cảm giác bị ngán nhé!
5.1. Ăn Granola như món ăn vặt (món snack)
Tương tự như những các loại hạt khác, Granola được dùng như một món ăn nhẹ. Bạn có thể mang Granola đi bất kỳ đâu, vô cùng tiện lợi. Cách thức ăn đơn giản giống món snack, vừa không mất nhiều thời gian chế biến, còn vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu bạn muốn tăng hương vị Granola thêm ngon hơn có thể kết hợp thêm một vài loại trái cây sấy khô. Chẳng hạn như nho khô, việt quất, dâu khô,… để bổ sung hàm lượng vitamin cùng chất xơ tốt cho sức khỏe.
5.2. Kết hợp ngũ cốc Granola với sinh tố hoặc salad trái cây tươi
Để món Granola thêm phần thơm ngon và hấp dẫn hơn bạn có thể kết hợp cùng với sinh tố hoặc salad trái cây tươi. Cách ăn vô cùng đơn giản và không mất nhiều thời gian để chế biến. Bạn chỉ cần trộn khoảng 3 thìa ngũ cốc Granola vào dĩa sinh tố để thưởng thức.
5.3. Ăn kèm Granola với sữa chua hay sữa tươi không đường
Ngũ cốc Granola ăn kèm với sữa chua hay sữa tươi không đường là cách ăn được nhiều người ưa chuộng nhất. Sự kết hợp hoàn hảo này giúp bạn bổ sung thêm hàm lượng chất đạm khi ăn Granola tốt hơn. Đặc biệt, vị béo của sữa tươi và vị chua thanh của sữa chua mang đến cảm giác ngon miệng, dễ ăn.
5.4. Rắc ngũ cốc Granola lên kem tươi
Nếu bạn không thích trộn Granola vào sữa chua thì có thể thay thế bằng việc rắc lên bề mặt kem tươi để tăng thêm vị ngon cho món ăn. Với cách ăn này ngũ cốc sẽ không bị mềm mà kích thích vị giác bạn cảm thấy ngon miệng hơn.
5.5. Chế biến Granola thành ngũ cốc nóng
Chế biến Granola thành ngũ cốc nóng chỉ mất vài phút. Bạn chỉ cần áp dụng theo công thức 240ml sữa tươi đun sôi cùng với 45g Granola. Tiếp đến khuấy đều khoảng 1 – 2 phút cho hỗn hợp hòa quyện với nhau thì tắt bếp. Thế là có thể thưởng thức được rồi đấy!
5.6. Salad Granola
Tận dụng Granola làm món salad khai vị hoặc bữa ăn đầy đủ dưỡng chất cho buổi sáng. Bạn có thể trộn Granola cùng với các loại trái cây tươi hay các loại rau, cho thêm ít thịt gà nướng là xong.
5.7. Làm thanh Granola cùng bơ và mật ong
Trổ tài vào bếp vào thanh Granola cùng bơ và mật ong. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản bao gồm Granola, yến mạch thô, đường, bơ, mật ong và 1 ống vani. Đầu tiên cho hết các nguyên liệu này vào khuôn (có lót giấy nến) rồi đem đi nướng khoảng 2 tiếng. Cuối cùng, lấy ra và cắt thành từng thanh bánh Granola vừa ăn.
6. Mua ngũ cốc Granola ở đâu? Giá bao nhiêu?
Hiện tại không khó để bạn tìm mua ngũ cốc Granola ở bất kỳ cửa hàng chuyên bán thực phẩm giảm cân, siêu thị hay các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Sendo,… Tùy thuộc vào thương hiệu cũng như trọng lượng sản phẩm mà mức giá có sự chênh lệch khác nhau. Cập nhật giá bán mới nhất thì loại Granola của Quaker có giá dao động từ 115.000 đồng đến 300.000 đồng/kg. Granola Calibee thì khoảng 380.000 đồng/800g. Ngoài ra, đối với một số loại Granola kiểu handmade thì giá thấp hơn tầm 60.000 đồng đến 150.000 đồng/kg.
Hy vọng rằng với những thông tin hữu ích ở trên sẽ giúp bạn hiểu biết nhiều hơn về dòng ngũ cốc Granola hỗ trợ giảm cân đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Thực phẩm với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, dễ ăn với mức giá phải chăng. Vì thế, bạn đừng ngần ngại dùng thử bạn nhé!
Kim Ngân