1. Vài nét về cà phê hòa tan gói
Cafe hòa tan có tên gọi khác là cà phê uống liền (instant coffee). Đây được biết đến là một loại thức uống được sản xuất từ hạt cà phê dưới dạng bột mịn đã thông qua quá trình rang xay, sấy khô và cho thêm hương liệu, phụ gia phù hợp.
Thực tế, loại thức uống này ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người ưa thích. Bởi vì chúng dễ uống, pha chế nhanh và tiết kiệm thời gian hơn so với các loại cà phê khác. Bạn chỉ cần pha bột cà phê với lượng nước nóng vừa đủ, sau đó khuấy đều đợi khoảng 30 giây là có thể thưởng thức liền. Để có một ly cafe ngon đúng điệu bạn nên thêm một ít đường hoặc sữa đặc.
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều thương hiệu cà phê hòa tan khác nhau. Tuy nhiên, trước khi chọn mua bạn nên tìm hiểu kỹ nguồn gốc cũng như nhà phân phối để có thể lựa chọn được sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân.
2. Tiêu chí chọn cafe hòa tan gói ngon chuẩn vị
Cafe hòa tan làm sao để chọn mua được loại ngon nhất? Bỏ túi ngay các tiêu chí cơ bản sau đây để lựa chọn được sản phẩm ngon chuẩn vị bạn nhé!
2.1. Dựa theo cách đóng gói cà phê hòa tan
Hiện tại trên thị trường dòng cafe hòa tan được đóng gói theo quy cách là đóng gói và đóng chai. Mỗi loại sẽ có một ưu, nhược điểm riêng nên tùy thuộc vào sở thích của từng người mà có lựa chọn phù hợp, cụ thể đó là:
- Dạng hũ: bạn tự do pha chế lượng cafe cần dùng nhiều hoặc ít tùy theo ý muốn. Đặc biệt, hũ nhựa có nắp giúp bảo quản cafe tốt hơn, bạn cũng có thể tận dụng mua café gói để đổ vào hũ dùng dần với mức giá rẻ. Tuy nhiên, bạn đừng ham hũ to mà hãy cân nhắc dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng. Bởi vì cafe để lâu thì hương vị và mùi thơm cũng có phần giảm sút.
- Dạng gói: loại này thường đóng thành từng gói nhỏ riêng, được tính bằng gram đủ pha cho 1 lần uống. Người dùng có thể bỏ túi mang theo để uống bất kỳ lúc nào. Đặc biệt, cafe gói được đóng kín và khó tiếp xúc với không khí trước khi mở ra giúp giữ trọn hương vị, phù hợp với những ai thỉnh thoảng thích uống cafe. Tuy nhiên, cafe dạng gói lại có điểm trừ nho nhỏ đó là người dùng không thể tùy chỉnh được lượng cafe khi pha và có giá thành đắt hơn so với loại dạng chai.
2.2. Nhận biết cafe hoàn tan sấy phun hay sấy lạnh
Cafe hòa tan có 2 loại đặc trưng đó là sấy phun và sấy lạnh. Mỗi loại sẽ có mùi thơm, hương vị và mức giá khác nhau.
- Đối với cafe sấy phun có dạng bột mịn nên nhanh tan ngay cả trong nước lạnh. Phương pháp này làm khô nhanh bột cafe ở nhiệt độ cao. Dung dịch cafe được cho vào một buồng khí nóng, quá trình lưu thông của khí nóng sẽ tách nước ra khỏi dung dịch và đọng lại lớp bột mịn khô. Bởi vì cafe trải qua nhiệt độ cao nên có thể dễ bay mùi. Loại cafe sấy phun có chi phí sản xuất thấp nên giá thành tương đối rẻ.
- Đối với cafe sấy lạnh bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị vốn có của nó. Phương pháp làm lạnh cấp tốc dung dịch cafe ở nhiệt độ -40 độ C tạo ra các tinh thể đá. Tiếp theo sẽ được nghiền nát và sấy chân không. Đặc trưng của loại cafe sấy lạnh đó là không sử dụng nhiệt trong suốt quá trình sấy khô nên mùi hương vẫn còn giữ nguyên. Tuy nhiên, phương pháp này lại khá mất thời gian và tốn nhiều chi phí nên mức giá cũng khá cao.
2.3. Lựa chọn hương vị cafe hòa tan yêu thích dựa theo độ rang
Thông thường có 3 mức rang cafe bao gồm rang sơ, rang vừa và rang kỹ. Đối với các dòng cafe hòa tan thì không nhiều nhà sản xuất ghi rõ thông tin độ rang trên bao bì. Nếu bạn chịu khó tìm hiểu về đặc trưng của từng độ rang cafe thì có thể dễ dàng lựa chọn loại mà mình thích.
- Rang sơ: ít vị đắng, chủ yếu là vị chua. Loại này phù hợp với những bạn không thích uống cafe đắng.
- Rang vừa: cân bằng giữa vị đắng và vị chua. Trên thị trường hiện nay loại cafe hòa tan rang vừa khá phổ biến vì nó dễ uống.
- Rang kỹ: có vị đắng khá đậm, bạn có thể cảm nhận vị đắng rõ ràng trên đầu lưỡi cho lần đầu nhấm thử. Với loại cafe này tốt nhất bạn nên thêm tí đường hoặc sữa đặc để thêm tròn vị nhé!
2.4. Dựa vào hạt cafe
Đa phần các loại cafe hòa tan đều được sản xuất từ 2 loại hạt đó là Robusta hay Arbica. Hạt Robusta chứa hàm lượng caffein cao gấp đôi Arbica nên có vị đắng và chát mạnh. Loại này thích hợp để pha trộn hơn là uống nguyên chất. Ngược lại, đặc trưng của hạt Arbica là hương vị và độ chua vừa phải, phù hợp để pha uống trực tiếp.
2.5. Dựa trên hàm lượng cafein
Những bạn có thói quen thích uống cafe vào buổi tối thì nên lựa chọn những loại chứa ít caffein để tránh tình trạng mất ngủ. Hàm lượng caffein dưới 10% sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.
3. Review 10 loại cafe hòa tan ngon nhất hiện nay
Bạn muốn thưởng thức một dòng cafe hòa tan ngon như ở tiệm ngay tại nhà mình thì đừng bỏ lỡ 10 cái tên sau đây nhé!
3.1. Cafe sữa gói hòa tan Trung Nguyên LeGend G7 3 in 1
Trung Nguyên hẳn không mấy xa lạ với các tín đồ mê uống cafe. Thương hiệu nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn mở rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt G7 là dòng cafe hòa tan chất lượng góp mặt trong các hội nghị cấp cao như APEC, ASEM 5,… Một trong những điểm làm nên tên tuổi của sản phẩm này đó là vị cafe trong gói sau khi pha vẫn giữ nguyên mùi thơm lẫn hương vị.
Cafe không bị lấn át bởi vị sữa, hương thơm lâu, có vị đắng nhẹ và đọng lại dư vị ngọt dịu sau khi uống. Đây có lẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai thích hương vị cafe đậm đặc, mạnh như cafe rang xay. Hiện tại, bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, siêu thị,… trên toàn quốc với giá thành bình dân.
Giá tham khảo: 166.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/C%C3%A0-ph%C3%AA-Trung-Nguy%C3%AAn-G7-h%C3%B2a-tan-%C4%91en-B%E1%BB%8Bch-100-sachets-i.441862558.9368980694?sp_atk=fec707db-8b65-43bd-b1aa-40654161195f
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Trung Nguyên
- Trọng lượng tịnh: bịch 100 gói/2g/gói
- Kích thước: 500x210x100cm
- Xuất xứ: Việt Nam
- Chỉ tiêu chất lượng: độ ẩm <5%
- Hàm lượng cafein: >0.25%
- Phương pháp chế biến: sấy phun
- Thành phần: đường, bột kem đạm sữa, cà phê hòa tan (13%),…
- Sử dụng: uống nóng hoặc uống đá
3.2. Cafe sữa hòa tan và cà phê đen không đường NESCAFE Việt
Với những ai có gu thưởng thức cafe mạnh và thích hương vị cafe đen truyền thống thì có thể “nghía” ngay dòng NESCAFE này nhé! Sản phẩm có chứa hàm lượng cafein khá cao, sử dụng 100% hạt cafe Robusta đem lại hương vị cafe nguyên chất cho người dùng. Mỗi gói chỉ 16g nhưng đủ để bạn tươi tỉnh suốt ngày dài hoạt động và làm việc. Nhiều đánh giá về cafe đen hòa tan của NESCAFE có hương vị tương tự như cafe pha phin.
Đặc biệt, nhà sản xuất luôn cải tiến và phát triển nhiều hương vị cafe khác nhau đáp ứng mọi nhu cầu của người tiêu dùng. Bạn có thể tùy chọn 1 trong số những loại sau để dùng thử: NESCAFE 3in1 cafe sữa đá, NESCAFE 3in1 sánh đậm, NESCAFE 3in1 cafe socola, NESCAFE Cafe Việt, NESCAFE Red Cup, NESCAFE Gold,…
Giá tham khảo: 87.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/C%C3%A0-ph%C3%AA-h%C3%B2a-tan-b%E1%BB%8Bch-Nescafe-Cafe-Vi%E1%BB%87t-%C4%90en-%C4%90%C3%A1-35-g%C3%B3i-%C3%97-16g-i.42485729.746512070
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: NESCAFE
- Xuất xứ: Việt Nam
- Phương pháp chế biến: sấy phun
- Khối lượng: bịch 15 gói/240g/gói
- Hàm lượng caffein: >0.45%
- Thành phần: cafe hòa tan (32%), đường, hương tổng hợp, muối, chất điều chỉnh acid,…
3.3. Cafe Trung Nguyên hòa tan Legend Special Edition
Bạn đang tìm kiếm một loại cafe hòa tan để lấy lại sự tỉnh táo làm việc thì đừng bỏ qua dòng Legend Special Edition. Sản phẩm vượt trội với hàm lượng cafe cao lên đến 20%. Đây được xem là dòng cafe mạnh giúp tinh thần bạn trở nên sảng khoái và tập trung hơn. Cafe được xử lý dựa trên công nghệ nano mang lại hỗn hợp bột mịn và sấy khô ở nhiệt độ cao giúp giữ trọn hương vị của hạt cafe nguyên chất.
Cafe được chia thành từng gói nhỏ với trọng lượng cố định đủ cho 1 lần pha và được bảo quản kỹ lưỡng trong lon thép. Thiết kế hiện đại, sang trọng rất thích hợp để làm quà tặng bạn bè, đối tác. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được đóng gói thành hộp loại 9, 12 hay 18 gói. Bạn có thể cân nhắc nhu cầu sử dụng để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất nhé!
Giá tham khảo: 90.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/C%C3%A0-Ph%C3%AA-Trung-Nguy%C3%AAn-H%C3%B2a-Tan-Legend-Special-Edition-(18-g%C3%B3i-h%E1%BB%99p)-i.64553274.2156715706
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Trung Nguyên
- Xuất xứ: Việt Nam
- Phương pháp chế biến: sấy phun
- Hàm lượng caffein: >0.3%
- Khối lượng: bịch 12 gói/300g/gói
- Thành phần: đường, bột kem, hỗn hợp cafe (15% rang xay và 20% hòa tan), hương cafe tổng hợp,…
3.4. Cafe hòa tan Cappuccino dừa DakMark
Giờ đây việc bạn muốn thưởng thức một ly cafe cappuccino ngon chuẩn vị ngay tại nhà không còn là điều gì quá khó khăn chỉ với gói Cappuccino dừa DakMark. Sản phẩm mang hương vị cafe dừa vô cùng mới lạ và thơm ngon. Đặc biệt bạn có thể thử dùng nóng hoặc lạnh đều được. Thiết kế bao bì đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt, bạn có thể dùng làm quà tặng. Hãng sản xuất đa dạng loại cafe để đáp ứng nhu cầu người dùng bao gồm latte matcha, cappuccino sầu riêng, cappuccino chuối,… Sản phẩm không chỉ được lòng khách hàng trong nước mà còn xuất khẩu sang các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc,…
Giá tham khảo: 40.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/C%C3%A0-ph%C3%AA-Cappuccino-d%E1%BB%ABa-ho%C3%A0-tan-DakMark-H%E1%BB%99p-10-g%C3%B3i-x-17-g-i.36033535.718871536
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Archcafe
- Khối lượng: bịch 12 gói/240g/gói
- Phương pháp chế biến: sấy phun
- Thành phần: đường, bột sữa dừa, kem không sữa, bột café (8,5%), bột cacao, hương dừa tổng hợp,…
- Hương vị: cappuccino ngọt thơm vị dừa
- Sử dung: uống nóng, uống đá và làm đá xay
3.5. Wake Up Cafe Sài Gòn
Nhắc đến dòng cafe hòa tan ngon chuẩn vị không thể bỏ qua cái tên Wake Up Cafe Sài Gòn. Hương vị đắng nhẹ hòa quyện cùng vị sữa ngọt dịu, ngon hơn khi bạn uống cùng với đá. Loại cafe này không chứa nhiều cà phê hòa tan nên vị đắng nhẹ, không quá gắt, vị ngọt vừa phải và rất dễ uống. Tương tự như những sản phẩm cùng loại khác trên thị trường, cafe wake up được đóng thành từng gói nhỏ. Người dùng có thể pha 1 gói cho 1 lần uống, tùy chỉnh cho thêm đường, sữa để đậm vị hơn. Một ly cafe sữa đá chuẩn vị như này sẽ giúp bạn có thêm năng lượng tích cho ngày dài hoạt động đấy nhé!
Giá tham khảo: 37.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/C%C3%A0-ph%C3%AA-s%E1%BB%AFa-Wake-up-S%C3%A0i-G%C3%B2n-3-trong-1-t%C3%BAi-456g-(24-g%C3%B3i)-i.19639745.496037254
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: VinaCafe
- Phương pháp chế biến: sấy phun
- Khối lượng: bịch 30 gói/720g/gói
- Hương vị: café đen hòa quyện vị sữa
- Sử dụng: uống nóng và uống đá
- Thành phần: đường, bột kem sữa, bột kem thực vật, cafe hòa tan 14%,…
3.6. Cafe hòa tan Davidoff Cafe Espresso 57
Đây sẽ là cái tên dành tặng cho những ai sành uống café. Davidoff Cafe Espresso 57 được sản xuất 100% từ hạt Arbica của Trung – Nam Mỹ nên mang hương vị đắng đặc trưng. Hạt cafe rang đậm cho qua sấy lạnh để giữ nguyên mùi thơm và vị truyền thống. Đặc biệt, thành phần sản phẩm cam kết làm từ cafe nguyên chất không pha tạp, đảm bảo an toàn sức khỏe người dùng. Giờ đây, bạn có thể dễ dàng thưởng thức nhanh ly Espresso thơm ngon chỉ sau 1 phút pha chế. Bật mí nho nhỏ dành cho bạn đó là nên uống nóng pha thêm tí sữa để cảm nhận trọn vẹn hương vị nhé!
Giá tham khảo: 200.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/C%C3%A0-Ph%C3%AA-H%C3%B2a-Tan-Davidoff-Caf%C3%A9-Espresso-57-D100E-(100g-i.43948044.2349964203
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Davidoff
- Xuất xứ: Thụy Điển
- Phương pháp chế biến: sấy lạnh
- Khối lượng: hũ nhựa 100g
- Sử dụng: pha nóng với sữa
- Hương vị: Espresso đắng đậm
- Thành phần: 100% Arabica
3.7. Cafe hòa tan 3 in 1 Vinacafe Gold Original
Vinacafe có thể xem là thương hiệu “quốc dân” được đông đảo người Việt Nam ưa chuộng lựa chọn với tuổi đời hơn 40 năm. Cafe hòa tan của hãng luôn là thức uống quen thuộc của nhiều người. Dòng Vinacafe Gold Original đặc biệt giữ nguyên hương vị cafe truyền thống. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa hạt Arabica và Robutsa đem đến mùi vị thơm ngon khó cưỡng. Khi nhấm nhi tách café bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua thanh, đắng nhẹ, ngọt dịu, hơi chát và béo ngậy vị sữa. Sản phẩm chất lượng với mức giá vô cùng phải chăng, ngại gì mà bạn không một lần dùng thử cơ chứ!
Giá tham khảo: 60.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/-CH%C3%8DNH-H%C3%83NG-C%C3%A0-Ph%C3%AA-H%C3%B2a-Tan-3-in-1-Vinacaf%C3%A9-Gold-Original-B%E1%BB%8Bch-480g-i.8612655.364328519
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Vinacafe
- Xuất xứ: Việt Nam
- Trọng lượng: bịch 40 gói/480g/gói
- Sử dụng: uống nóng và uống đá
- Phương pháp chế biến: sấy phun
- Thành phần: đường, bột kem thực vật, cafe hòa tan 14% (gồm hạt arabica và hạt robusta),…
3.8. Cafe hòa tan tách Caffein Tchibo Decaf
Một trong những điểm giúp cho dòng cafe hòa tan tách Caffein Tchibo Decaf được ưu ái đó là giữ được hương vị nguyên vẹn của hạt café. Sản phẩm áp dụng phương pháp sấy lạnh kết hợp cùng với công nghệ khử caffein hiện đại, thích hợp cho những ai đang theo chế độ uống hạn chế caffein. Thành phần làm từ 100% hạt Acabica chín đỏ mang lại vị đắng nhẹ, khá dễ uống đối với những ai mới tập tành uống cà phê. Đặc biệt, sản phẩm còn gây ấn tượng với lọ thủy tinh giúp bảo quản cafe tốt hơn so với loại gói nhựa.
Giá tham khảo: 157.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/C%C3%A0-ph%C3%AA-h%C3%B2a-tan-t%C3%A1ch-caffein-Tchibo-Exclusive-Decaf-100g-i.70671886.1268804238
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Tchibo
- Xuất xứ: Đức
- Phương pháp chế biến: sấy lạnh
- Thành phần: 100% hạt Arabica
- Sử dụng: pha nóng hoặc dùng lạnh
- Khối lượng: hũ 100g
3.9. Cafe hòa tan hạt A Cafe 3 in 1 vị hạt dẻ mật ong
Nếu bạn khoái cafe có vị ngọt nhiều hơn đắng thì có thể tham khảo dòng cafe hòa tan hạt A vị hạt dẻ mật ong. Sản phẩm tích hợp 3 trong 1 kết hợp hoàn hảo giữa vị cafe, hạt dẻ và mật ong mang đến vị ngọt thanh, không quá gắt. Đặc biệt là mùi thơm nhẹ dịu của hạt dẻ và mật ong vô cùng hấp dẫn. Cafe hòa tan đóng gói nhỏ rất tiện lợi, dễ dàng mang theo khi đi du lịch hay đi làm. Uống một ly vào buổi sáng có thể giúp bạn có một tinh thần phấn chấn và tỉnh táo hơn để làm việc.
Giá tham khảo: 75.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/C%C3%A0-ph%C3%AA-h%C3%B2a-tan-H%E1%BA%A1t-A-Cafe-3in1-v%E1%BB%8B-h%E1%BA%A1t-d%E1%BA%BB-m%E1%BA%ADt-ong-204gr-12-g%C3%B3i-i.45558235.5856577958
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Hạt A Café
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hàm lượng cafein: >0.25%
- Phương pháp chế biến: sấy phun
- Khối lượng: bịch 12 gói/204g/gói
- Sử dụng: uống lạnh và uống nóng
- Thành phần: đường, bột kem không béo, cà phê hòa tan (13%), mật ong tự nhiên, hạt dẻ,…
3.10. Cafe hòa tan Mekong Sun
Góp mặt trong danh sách những loại cafe hòa tan ngon và bán chạy nhất hiện nay phải kể đến Mekong Sun. Sản phẩm mang hương vị đắng nhẹ và thơm mùi sữa bột nguyên kem thực vật, không quá béo. Đặc biệt, thành phần chứa hàm lượng cafein tương đối thấp, nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và được chế biến theo tiêu chuẩn Châu Âu. Cafe này được cấp chứng nhận của HACCP đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn có thể dùng thử với ly cafe nóng hoặc lạnh đều thơm ngon như nhau.
Giá tham khảo: 120.000 đồng
Link mua hàng tại Shopee: https://shopee.vn/C%C3%A0-ph%C3%AA-h%C3%B2a-tan-MeKong-Sun-1-2-(50x16g)-i.40207273.627741992
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Mekong Sun
- Xuất xứ: Việt Nam
- Trọng lượng: bịch 50 gói/16g/gói
- Phương pháp chế biến: sấy phun
- Sử dụng: uống nóng và lạnh
- Thành phần: bột nguyên kem thực vật, đường, cafe hòa tan,…
Có thể nói, cafe hòa tan dần trở nên phổ biến và được nhiều người dùng ưa chuộng. Gần đây, loại cafe này càng được chú trọng cải tiến về hương vị lẫn mùi thơm với nhiều phiên bản đa dạng bao gồm cafe sữa, latte, cafe matcha,… đáp ứng mọi nhu cầu của người tiêu dùng. Nếu bạn đang muốn dùng thử cafe hòa tan thì đừng ngần ngại tham khảo 10 cái tên chất lượng ở bài viết trên nhé! Chúc các bạn lựa chọn được một sản phẩm chất lượng và hợp với khẩu vị của mình nhé!
Kim Ngân