1. Chảo sâu lòng là gì?
Chảo sâu lòng là loại chảo có lòng sâu hơn chảo thường. Sản phẩm có tay cầm dài chắc chắn, dễ cầm nắm hơn so với các loại nồi. Phần lòng chảo được thiết kế khá sâu. Đây là điểm nổi bật giúp chảo sâu lòng có dung tích nấu lớn hơn các loại chảo thông thường. Vì vậy, chảo sâu lòng là một sự lựa chọn hoàn hảo phục vụ cho việc nấu lượng lớn thức ăn hằng ngày.
2. Những kinh nghiệm không thể bỏ qua khi chọn mua chảo sâu lòng
Như đã biết, những chiếc chảo sâu lòng sẽ có lòng chảo sâu hơn chảo thường. Nhưng không chỉ đơn giản là sâu hơn, mà độ sâu của từng loại chảo khác nhau cũng sẽ có nhiều sự khác biệt riêng. Do đó, trước khi quyết định chọn mua, bạn cần tham khảo những tiêu chí dưới đây để có sự lựa chọn tốt nhất.
2.1. Lựa chọn kích cỡ chảo phù hợp với mục đích sử dụng
Chảo sâu lòng cũng có nhiều mức độ nông sâu khác nhau. Người dùng cần dựa vào mục đích sử dụng để có thể chọn ra một sản phẩm phù hợp. Chẳng hạn:
- Chảo có lòng sâu từ 6cm – 7cm: Với độ sâu này phù hợp với các món chiên xào. Loại chảo này thường không quá sâu nên dễ đảo, lật thức ăn. Hoặc các món ăn có nguyên liệu thái nhỏ như cơm chiên hay rau xào cũng đều được trộn đều tay hơn. Ngoài ra, còn có thể dùng chảo này để làm các món luộc, các món chiên rán,…
- Chảo có lòng sâu từ 8cm trở lên: Nếu bạn muốn có một chiếc chảo đa năng để thuận tiện cho việc làm các món ăn như hầm hoặc chiên ngập dầu,…Có thể cân nhắc đến chiếc chảo có độ sâu lòng từ 8cm trở lên này. Với lòng chảo vũng sâu, bạn có thể thực hiện chức năng nấu ăn như một chiếc nồi. Ngoài ra, sử dụng chảo sâu lòng từ 8cm còn giúp hạn chế dầu bắn ra bên ngoài. Thiết kế dung tích khá lớn nên để thể nấu được lượng lớn thức ăn cho nhiều người dùng cùng một lúc.
2.2. Lựa chọn dựa vào kích cỡ đường kính và khối lượng chảo
Về kích cỡ đường kính: Việc lựa chọn kích thước sao cho phù hợp với nguyên liệu nấu ăn. Sẽ giúp người dùng có thể nấu chín đều các món ăn và tránh không cho nguyên liệu rơi rớt ra bên ngoài khi nấu. Dưới đây là 3 kích thước chảo phổ biến hiện nay.
- Đường kính 20cm – 24cm: Đây là kích cỡ nhỏ vừa, loại đường kích nhỏ này phù hợp từ 1-2 người dùng.
- Đường kính 26cm – 28 cm: Đây là kích cỡ trung, phù hợp sử dụng cho gia đình từ 3-4 thành viên.
- Đường kính từ 28cm trở lên: Đây là loại kích cỡ lớn phù hợp sử dụng cho gia đình từ 4 thành viên trở lên.
Về khối lượng: Nên chọn loại chảo nhẹ khoảng từ 800 gram trở xuống để có thể di chuyển, lắc hoặc xóc chảo dễ dàng khi nấu ăn.
2.3. Lựa chọn loại chảo chống dính dễ làm sạch
Nên lựa chọn loại chảo có phủ một lớp chống dính. Mặt tráng này sẽ ngăn không cho nguyên liệu kết dính vào lòng chảo, giúp bạn nấu thức ăn sẽ không bị cháy khét mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ, rất tốt cho sức khỏe. Lớp phủ chống dính được làm bằng chất liệu phổ biến với giá thành hợp lí nhất hiện nay là chất liệu Fluoropolymer như: Teflon, Whitford, Dyflon, Silkware,…
Fluoropolymer là chất liệu có độ trơn trượt tốt nên thực phẩm khó bám dính vào lòng chảo và việc vệ sinh làm sạch cũng rất dễ dàng. Ngoài ra, còn có dạng lớp phủ vân đá kết hợp Fluoropolymer với các chất liệu như đá hoa cương, đá cẩm thạch. Nhằm giúp tăng khả năng chống dính cho chảo.
Ngoài ra, nếu bạn là người dùng quan tâm đến độ bền bỉ, chống hư hại có thể chọn lớp phủ Titanium. Loại này có độ cứng vượt trội, chống dính, chống trầy xước rất tốt. Hoặc muốn mua loại chảo chịu nhiệt, chống dính tốt có thể lựa chọn lớp phủ Ceramic tráng men bằng gốm.
2.4. Ưu tiên chọn chảo có nắp đậy và miệng rót
Để tiện lợi khi làm các món hấp, món hầm lâu nên lựa chọn loại chảo sâu lòng có nắp đậy. Nắp đậy có vai trò giúp mở rộng phạm vi nấu ăn, truyền nhiệt đều cho thức ăn nhanh chín. Đồng thời tiết kiệm chi phí khi sử dụng. Ngoài ra, để tiện lợi hơn nữa nên lựa chọn chảo có thiết kế miệng rót. Nó sẽ giúp bạn cho thức ăn ra đĩa, tô dễ dàng hơn mà không bị rơi vãi ra bên ngoài.
2.5. Lựa chọn chảo được thiết kế tiện dụng
Thông thường, các loại chảo thường có thiết kế tay dài nên rất chiếm diện tích khi bảo quản. Do đó, để tiết kiệm không gian bếp nên chọn các thiết kế tiện dụng như: tay cầm có thể tháo rời hoặc tay cầm có khoét lỗ treo. Để có thể phù hợp thiết kế cất giữ cho căn bếp gọn gàng hơn.
Hoặc người dùng có thể chọn loại chảo bán theo bộ. Như vậy khi có nhiều kích cỡ sẽ dễ xếp chồng gọn gàng vào nhau và có thể thực hiện nhiều món ăn đa dạng hơn.
2.6. Lựa chọn chảo phù hợp với kiểu bếp
Bếp gas, bếp từ hay bếp hồng ngoại,…đây là những kiểu bếp được nhiều người dùng sử dụng hiện nay. Tuy nhiên, không phải loại chảo nào cũng đều có thể sử dụng được trân dạng bếp này. Do đó, trước khi mua người dùng cần tìm hiểu kĩ xem sản phẩm có tương thích với bếp nhà mình hay không nhé.
- Đối với bếp gas: Tất cả các loại chảo sâu lòng hiện nay đều có thể sử dụng cho bếp gas, kể cả bếp ga âm tường.
- Đối với bếp hồng ngoại: Phần lớn các loại chảo sâu lòng đều có thể sử dụng được trên bếp hồng ngoại.
- Đối với bếp từ: Loại chảo sâu lòng dùng cho bếp từ phải có bề mặt đáy phẳng và phải nhiễm từ thì mới dùng được. Do đó, khi lựa chọn mua bạn có thể dùng nam châm để kiểm tra. Nếu đáy chảo không hút nam châm sẽ có tính từ và sử dụng được.
2.7. Nên lựa chọn chảo sâu lòng của thương hiệu nào?
Hiện nay, chảo sâu lòng được sản xuất từ rất nhiều thương hiệu đồ dùng nhà bếp. Mỗi hãng sẽ có những ưu điểm riêng. Tuy nhiên, những sản phẩm từ các thương hiệu uy tín sẽ luôn là sự lựa chọn tốt nhất. Giúp người dùng yên tâm về chất lượng sản phẩm. Một số thương hiệu nổi tiếng phải kể đến như dưới đây.
2.7.1. Thương hiệu Tefal
Tefal là thương hiệu sản xuất đồ dùng nhà bếp lớn hàng đầu thế giới. Đặc biệt, đây là nhà sản xuất đầu tiên sử dụng chất liệu chống dính từ Flouropolymer cho các dòng chảo của hãng. Hiện nay, Tefal đã cho ra mắt các loại chảo chống dính phủ Titanium cứng chắc và bền bỉ được người dùng đánh giá cao. Dấu đỏ giữa lòng chảo chỉ thị nhiệt độ nóng thích hợp. Khi chữ cái giữa dấu đỏ biến mất để báo hiệu cho người dùng biết khi nào nên cho nguyên liệu vào. Đây chính là điểm nổi bật cho thương hiệu chảo Tefal.
2.7.2. Thương hiệu Elmich
Elmich là thương hiệu đến từ Châu Âu. Các sản phẩm chảo Elmich không chỉ có khả năng chống dính tốt, độ bền cao. Mà kiểu dáng thời trang của nó còn giúp tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp.
2.7.3. Thương hiệu Sunhouse
Sunhouse là một thương hiệu đồ dùng quá quen thuộc với người Việt. Các sản phẩm của hãng đều có giá bán phải chăng, chất lượng tốt rất được người dùng ưa chuộng. Ngoài ra, còn rất nhiều thương hiệu khác như: Lock & Lock, Comet, Lodge Cast Iron,…
3. Top 10 chảo sâu lòng tốt nhất đang được tin dùng hiện nay
Các loại chảo sâu lòng ngày càng trở nên thông dụng và được sử dụng phổ biến hơn. Mang lại những bữa ăn ngon, tốt cho sức khỏe và giúp cho việc nấu nướng trở nên đơn giản, tiết kiệm nhiều chi phí hơn. Trong số những dòng sản phẩm hiện nay, dưới đây là top 10 sản phẩm chảo nấu ăn tốt nhất bạn có thể tham khảo và lựa chọn.
3.1. Chảo sâu lòng Ceragold Comet CH25-28
- Thương hiệu: Comet
- Đường kính: 28cm
- Khối lượng: 1.02 kg
- Thiết kế tay cầm: Gắn liền, có đục lỗ và không có nắp.
- Chất liệu chống dính: Ceramic 2 lớp
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại.
- Giá bán tham khảo: 239.000 đồng.
Đánh giá sản phẩm:
Chảo sâu lòng Ceragold Comet chống dính với hai lớp Ceramic không PFOA PTFE. Đồng thời chống tróc dễ dàng nấu nướng và vệ sinh sản phẩm. Giúp tạo nên một bề mặt chảo láng có khả năng chống dính tốt, an toàn khi chế biến thức ăn. Lớp chống dính men gốm này có khả năng dẫn nhiệt cao, giúp món ăn chính nhanh, tiết kiệm thời gian và chi phí. Chảo được thiết kế độ sâu lòng vừa phải nên khá tiết kiệm không gian lưu trữ so với các loại chảo sâu lòng khác. Thiết kế sản phẩm này khá phù hợp để nấu các món xào cần đảo chảo.
Ngoài ra, với chất liệu chống dính này, khi nấu các món như ốp la, rán trứng bạn không cần sử dụng dầu mỡ. Mà thức ăn vẫn không bị bám vào chảo. Tay cầm cách nhiệt khá chắn chắn và an toàn khi sử dụng. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được thiết kế với màu sắc đẹp mắt, mang đến không gian sang trọng cho góc bếp.
3.2. Chảo gang sâu lòng Lodge Cast Iron L10DSK3
- Thương hiệu: Lodge Cast Iron
- Độ sâu lòng: 7.7cm
- Đường kính: 26cm
- Khối lượng: 2.864 kg
- Thiết kế tay cầm: Gắn liền và không có nắp đậy.
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại, lò nướng.
- Giá bán tham khảo: 1.990.000 đồng.
Đánh giá sản phẩm:
Lodge Cast Iron là một thương hiệu đồ bếp nổi tiếng từ lâu của Mỹ. Chảo gang sâu lòng là một trong những sản phẩm chất lượng luôn được nhiều người dùng yêu thích. Chảo được đúc từ chất liệu gang chắc chắn, có độ bền rất cao và khả năng tương thích với mọi loại bếp.
Điểm nổi bật của sản phẩm chính là khả năng tự hình thành lớp chống bám dính hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất. Giúp giữ nhiệt tốt cho món ăn mau chín, nóng lâu và đảm bảo mùi vị thực phẩm. Nhờ vào khả năng nấu chính thực phẩm bằng nhiệt tích trữ bên trong. Nên khi xào nấu, chiên, kho hay nướng đều ngon hơn những loại chảo thông thường. Tuy nhiên, khối lượng chảo khá nặng nên khi cầm sẽ hơi mỏi tay.
3.3. Chảo nhôm sâu lòng Lock & Lock Baum LBU1305
- Thương hiệu: Lock & Lock
- Độ sâu lòng: 8.5cm
- Đường kính: 30cm
- Chất liệu chống dính: Vân đá PFLUON (3 lớp)
- Thiết kế tay cầm: Thiết kế khoét lỗ treo
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại
- Giá bán tham khảo: 599.000 đồng.
Đánh giá sản phẩm:
Lock & Lock Baum LBU1305 là sản phẩm chảo sâu lòng được làm từ chất liệu nhôm đúc nguyên khối. Được phủ 3 lớp phủ vân đá PFLUON ở mặt trong và một lớp chịu nhiệt ở bên ngoài. Nhờ đó, mang lại khả năng chống dính, chống ăn mòn và truyền nhiệt khá tốt. Chính ưu điểm này đã giúp sản phẩm được đánh giá cao từ người dùng.
Chảo có đường kính và chiều sâu lớn, nên rất phù hợp để nấu thức ăn. Bạn có thể chiên gà nguyên miếng hoặc hấp cá, chiên cá nguyên con. Chảo được tiết kế tay cầm và núm vung giả gỗ sang trọng. Lớp chống sinh dễ dàng chùi rửa và khả năng chống dính vượt trội. Bạn có thể thỏa thích nấu các món chiên, xào, hầm,…Mang lại những bữa ăn tốt cho sức khỏe.
3.4. Chảo sâu lòng Helen EL 1164, EL 1166
- Thương hiệu: Elmich
- Độ sâu lòng: 8.5cm
- Đường kính: 28cm – 30cm
- Khối lượng: 1.8 kg
- Chất liệu chống dính: Gerblon C3
- Thiết kế tay cầm: Khoét lỗ treo
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ.
- Giá bán tham khảo: Dao động từ 448.000 – 480.000 đồng tương ứng với đường kính 28cm – 30cm.
Đánh giá sản phẩm:
Khác với tông màu tối truyền thống, chảo sâu lòng Helen sở hữu thiết kế màu sắc sáng rất trang nhã. Với độ sâu lên đến 8.5cm, rất tiện dụng để nấu các món nước và hạn chế văng dầu khi chiên rán. Đường kính lớn phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình từ 4 thành viên trở lên.
Chảo được làm từ chất liệu hợp kim nhôm cao cấp, được phủ lớp chống dính Gerbon C3, không chứa PTFE, APEO. Vừa giúp giữ nhiệt tốt vừa an toàn cho sức khỏe. Phần nắp đậy được làm từ loại kính cường lực dày dặn sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu nhanh chín hơn. Cùng với đó, tay cầm chống bỏng, có khả năng chịu nhiệt lên đến 220 độ C cho người dùng yên tâm khi sử dụng.
3.5. Chảo sâu lòng So Chef G1358495, G1358695
- Thương hiệu: Tefal
- Độ sâu lòng: 8.1cm
- Đường kính: 24cm – 28cm
- Chất liệu chống sinh: Titanium 2 lớp
- Khối lượng: 0.9 kg -1.1 kg
- Thiết kế tay cầm: Khoét lỗ treo
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại
- Giá bán tham khảo: 294.000 đồng – 350.000 đồng tương ứng với đường kính 24 cm – 28cm.
Đánh giá sản phẩm:
Chảo Tefla được thiết kế lòng chảo có tông màu đen kết hợp lớp vỏ bên ngoài có màu đỏ khá nổi bật. Chảo được làm từ chất liệu nhôm dày dặn. Trang bị hai lớp phủ Titanium cứng cáp, chịu được 16000 lần chà nhám. Đảm bảo hạn chế trầy xước hiệu quả cho người dùng yên tâm sử dụng và vệ sinh. Tay cầm được thiết kế độ cong hợp lý, bọc nhựa cứng chắc chắn giúp chống nóng và thiết kế lỗ treo tiết kiệm diện tích không gian.
Đặc biệt, Tefal được ứng dụng công nghệ độc quyền Thermo Spot – dấu chỉ thị nhiệt của hãng. Nó nhằm giúp người dùng quản lý thời gian nấu ăn theo một cách chuyên nghiệp hơn. Khi chảo đủ độ nóng, điểm đỏ giữa chảo sẽ chuyển sang màu đỏ sẫm, giúp chiên xào thức ăn chín đều và thơm ngon hơn. Chảo sâu tới 8.1cm cho cả hai kích thước và được trang bị hai miệng rót mỗi bên. Mang đến sự tiện lợi cho việc đổ, rót với các món chiên nhiều dầu hoặc những món nước.
3.6. Chảo sâu lòng chống dính Everyway F09A20
- Thương hiệu: Everyway
- Đường kính: 20cm
- Khối lượng: 470g
- Thiết kế tay cầm: Gắn liền có đục lỗ
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp hồng ngoại
- Giá bán tham khảo: 259.000 đồng.
Đánh giá sản phẩm:
Everyway F09A20 là dòng sản phẩm chảo sâu lòng có giá thành phải chăng, phù hợp với nhiều người dùng. Sản phẩm sử dụng chất liệu hợp kim nhôm quốc tế 3003 có khả năng truyền nhiệt nhanh, dẫn nhiệt tiền. Mặt trong được phủ lớp chống dính EasyPlus an toàn theo tiêu chuẩn của tập đoàn SEB của Pháp. Bên ngoài phủ sơn tĩnh điện dễ dàng cho việc vệ sinh. Chất liệu này không chứa hóa chất độc hại, không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng.
Phần tay cầm được làm bằng nhựa cách nhiệt, giúp dễ dàng cầm nắm mà không sợ bị bỏng khi nấu ăn. Đặc biệt, ở trung tâm lòng chảo được trang bị chấm đỏ. Để người dùng nhanh chóng nhận biết được sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình nấu nướng, tránh làm cháy khét thức ăn. Ngoài ra, chảo còn có thêm 2 miệng rót, tiện lợi khi rót các món nước hoặc dầu ăn.
3.7. Chảo sâu lòng vân đá chống dính Green Cook GCP02-4IH – GCP02-28IH
- Thương hiệu: Green Cook
- Độ sâu lòng: 6.5cm – 7cm
- Đường kính: Từ 24cm – 30cm
- Chất liệu chống dính: Vân đá
- Thiết kế tay cầm: Gắn liền, khoét lỗ treo
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại
- Giá bán tham khảo: Dao động từ 169.000 đồng – 299.000 đồng tùy thuộc vào kích thước đường kính từ 24cm – 30cm.
Đánh giá sản phẩm:
Chảo Green Cook sâu lòng là dòng chảo nhôm đúc, thành chảo dàu tới 3.5cm rất cứng chắc, hạn chế hư hỏng khi va đập. Chảo được phủ chống dính vân đá 2 mặt trong và ngoài theo tiêu chuẩn Châu Âu hoàn toàn mới. Giúp cho bề mặt khó trầy xước, an toàn cho sức khỏe. Đồng thời có thể chùi rửa, vệ sinh những vết bám dính sau mỗi lần dùng dễ dàng hơn. Kích thước chảo đa dạng, không quá nặng tay phù hợp với nhu cầu dùng của nhiều người.
Chảo được làm từ hợp kim nhôm cao cấp, có khả năng dẫn nhiệt nhanh và tản nhiệt đều. Mang lại khả năng nấu chín nhanh, tiết kiệm thời gian và nguyên liệu khi nấu. Tay cầm được làm bằng nhựa cách nhiệt, chống nóng tốt. Người dùng có thể cầm nắm, di chuyển trong lúc nấu mà không sợ bị bỏng. Cuối tay cầm được thiết kế một lỗ to, giúp treo chảo gọn gàng khi không dùng. Đáy chảo thiết kế đáy phẳng tối ưu diện tích lòng chảo. Đây cũng là dòng chảo có đáy từ lớn, tăng khả năng bắt từ khi dùng trên bếp từ tốt hơn.
3.8. Chảo sâu lòng Sunhouse SHS20-24-26-28-30
- Thương hiệu: Sunhouse
- Độ sâu lòng: 6.8cm – 8.4cm
- Đường kính: 20cm – 30cm
- Chất liệu chống dính: Whitford
- Thiết kế tay cầm: Gắn liền có khoét lỗ treo
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp hồng ngoại
- Giá bán tham khảo: Dao động từ 115.000 đồng – 189.000 đồng tùy thuộc vào kích thước đường kính.
Đánh giá sản phẩm:
Chảo sâu lòng Sunhouse là dòng chảo tầm trung khá chất lượng. Chảo đa dạng kích thước từ 20cm – 30cm đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng người dùng. Được phủ lớp chống dính Whitford cao cấp được nhập khẩu từ Mỹ. Rất ít bám dầu, hạn chế bong tróc, đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.
Phần thân chảo được làm từ hợp kim nhôm tấm cao cấp nguyên chất. Được áp dụng công nghệ ép dập hiện đại Hàn Quốc mang lại sự bền bỉ tuyệt dối. Với độ dày 2.4mm, có khả năng truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt, giúp giữ nóng thức ăn lâu hơn và chống gỉ sét. Phần tay cầm được tán đinh chắc chắn vào thân chảo. An toàn khi cầm, di chuyển trong quá trình sử dụng. Cán được làm bằng nhựa có khả năng chịu nhiệt siêu tốt và hạn chế trơn trợt khi cầm. Chảo không chỉ dùng để chiên rán, xào mà còn có thể nấu nhiều loại thức ăn khác như súp, nấu canh, luộc rau…
3.9. Chảo inox sâu lòng Blackcube iMat Hàn Quốc
- Thương hiệu: iMat
- Đường kính: 20cm – 32cm
- Khối lượng: 0.9 kg – 1.46 kg
- Chất liệu chống dính: Daikin
- Thiết kế tay cầm: Khoét lỗ treo
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ
- Giá bán tham khảo: 1.510.000 đồng/chảo 24cm.
Đánh giá sản phẩm:
Chảo inox sâu lòng Blackcube là sản phẩm có cấu trúc đa lớp inox với Blackcube mới nhất của Hàn Quốc. Mặt trong và ngoài chảo được thiết kế nhiều trụ nhỏ inox che chắn lớp chống dính, giúp chống trầy xước và có tác dụng giảm ma sát. Điểm nổi bật của chảo iMat chính là được phủ lớp chống dính Silkware của Daikin ứng dụng công nghệ Blackcube vân tổ ong của Nhật Bản thế hệ mới. Không chứa PFOA rất thân thiện với môi trường và tốt cho sức khỏe.
Sản phẩm được đánh giá có độ bền cao do được làm từ inox và nhôm đúc, sản xuất với quy trình chất lượng cao. Ngoài ra, nó còn có độ tản nhiệt nhanh, giúp tiết kiệm năng lượng và giữ độ dinh dưỡng cho thực phẩm trong quá trình chế biến. Phần tay cầm dài làm bằng inox rộng, kỹ thuật đặc biệt ghép nối với thành chảo nên không gây nóng khi sử dụng.
3.10. Chảo sâu lòng Nagakawa NAG2853
- Thương hiệu: Nagakawa
- Đường kính: 26cm – 28cm
- Thiết kế tay cầm: Khoét lỗ treo
- Loại bếp tương thích: Bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại
- Giá bán tham khảo: 349.000 đồng/chảo 28cm.
Đánh giá sản phẩm:
Chảo sâu lòng Nagakawa được làm từ chất liệu nhôm cao cấp với công nghệ đúc tiên tiến. Mang lại khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp thức ăn nhanh chín. Chảo được phủ 5 lớp chống dính và chống bám bụi. An toàn khi sử dụng, chống cháy khét và dễ dàng vệ sinh hơn so với các loại chảo thông thường. Với thiết kế sâu lòng cùng kích thước lớn dễ dàng xào, đảo thực phẩm mà không rơi ra ngoài.
Lòng chảo được phủ một lớp vân kim cương nổi, tạo ra các khe rãnh. Có tác dụng hạn chế tiết diện tiếp xúc của thức ăn và mặt chảo, tránh tình trạng cháy khét. Tay cầm được làm bằng chất liệu nhựa Bakelit cao cấp, có khả năng chống cháy, cách nhiệt tốt. Độ dài vừa phải giúp dễ thao tác, không gây nóng và có móc treo tiện lợi. Đáy từ có độ bền cao, bắt từ đều có thể sử dụng với mọi loại bếp. Ngoài ra, chảo còn đi kèm nắp đậy bằng kính trong suốt. Tiện lợi theo dõi quá trình nấu thực phẩm bên trong và chịu lực, chịu nhiệt cao.
4. Cách bảo quản chảo đúng cách
Để giúp món ăn được đảm bảo dinh dưỡng cũng như tăng tuổi thọ cho sản phẩm, khi sử dụng, bạn cần lưu ý một số chi tiết dưới đây:
- Không nên làm nóng chảo trước hoặc để cháo trên bếp quá 2 phút.
- Sau khi nấu xong, không nên rửa chảo ngay khi còn nóng.
- Không dùng các dụng cụ sắc, nhọn để đảo thức ăn khi nấu. Chỉ nên dùng muỗng, thìa hay xẻng để xào hoặc chiên rán.
- Không để các loại gia vị như mắm, muối hoặc thức ăn bám vào chảo lau ngày sẽ khó vệ sinh và dễ gây gỉ sét ở một số loại chất liệu.
- Chỉ sử dụng các loại khăn mềm để vệ sinh chảo sâu lòng. Tránh dùng các dụng cụ sắc nhọn sẽ dễ làm bong tróc lớp chống dính.
Chảo là dụng cụ nấu ăn đa năng, giúp ích rất nhiều cho công việc nội trợ. Top 10 chảo sâu lòng đa năng mà Blogdanhgia.com chia sẻ trong bài viết đều là những sản phẩm đang được bán chạy nhất trên thị trường. Mỗi sản phẩm tuy đến từ nhiều nhà sản xuất khác nhau. Nhưng chúng đều sở hữu cho mình nhiều tính năng vượt trội, thích hợp cho nhu cầu sử dụng của mọi gia đình. Hy vọng thông qua những kinh nghiệm lựa chọn trên đây sẽ giúp bạn tìm được loại chảo phù hợp, đáp ứng được nhu cầu dùng của mình. Chúc bạn sẽ có những món ăn ngon, đầy dinh dưỡng từ sản phẩm mình lựa chọn nhé.
Khánh Kim