1. Chảo chống dính Ceramic là gì?

Ceramic là một chất liệu quen thuộc có mặt trong rất nhiều dụng cụ nhà bếp hiện nay như chảo chống dính, nồi cơm điện, nồi áp suất… Đây là chất liệu chống dính độc quyền của thương hiệu Cuisinart. Cụm từ “Ceramic” trong tiếng Anh có nghĩa là “gốm”. Tuy nhiên, chất liệu Ceramic dùng làm chảo không hoàn toàn là gốm. Đó là những chiếc chảo làm bằng kim loại và được hoàn thiện bằng một lớp chống dính khoáng chất vô cơ, chủ yếu là oxy và sillion.

Ceramic ngày càng được sử dụng rộng rãi trong những dụng cụ nhà bếp như nồi, chén, đĩa… Đây được xem là nguyên liệu “xanh” nhờ công thức đơn giản và không chứa những chất gây hại như PTFE và PFOA. Những chất này hiện vẫn gây tranh cãi trong giới khoa học về khả năng gây ung thư.

chảo chống dính
Chất liệu Ceramic được đánh giá cao bởi sự thân thiện với sức khỏe và môi trường. Ảnh: Internet

2. Chảo chống dính Ceramic có tốt không?

Hiện nay, không chỉ có chảo chống dính cao cấp mà rất nhiều vật dụng nhà bếp khác cũng đang được tráng Ceramic ngày càng nhiều. Không chỉ có ưu thế về phần nhìn, chất liệu Ceramic còn có tính năng chịu nhiệt tốt, hỗ trợ tốt cho các bà nội trợ.

  • Chất liệu Ceramic phủ một lớp gốm mịn, sáng bóng và vô cùng bắt mắt cho dụng nhà bếp. Công nghệ Ceramic hiện nay được Mỹ và các nước EU chứng nhận không chứa PTFE, PFOA. Vì thế, bạn có thể yên tâm khi sử dụng.
  • Do được cấu thành từ những chất vô cơ nên chảo Ceramic có khả năng chịu nhiệt cao. Chúng có thể thích ứng với nhiệt độ lên đến 450 độ C, trong khi nhiệt độ tối đa của những chất liệu chống dính khác chỉ 260 độ. Điều này có rất nhiều lợi ích vì sẽ không tạo điều kiện cho những phản ứng hóa học phát sinh độc tố gây hại, an toàn cho sức khỏe.
  • Chất liệu này không kén bếp và rất dễ dàng làm sạch sau khi nấu ăn.
chất liệu ceramic
Ceramic có nhiều ưu điểm vượt trội để trở thành xu hướng mới cho dụng cụ nhà bếp. Ảnh: Internet

3. Chọn mua chảo Ceramic thế nào tốt nhất?

Nếu chưa từng dùng chảo Ceramic và đang muốn trải nghiệm chất liệu này thì bạn có thể tham khảo những tiêu chí dưới đây. Chúng sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được sản phẩm tốt và phù hợp với gia đình mình nhất.

3.1. Hiểu rõ đặc tính của chảo

Có một điều mà bạn nên lưu ý là Ceramic chỉ là chất liệu men phủ lên lòng chảo để chống dính. Đó không phải là nguyên liệu chính làm nên chảo. Thông thường, các loại chảo chống dính hiện nay làm bằng inox hoặc nhôm. Hai chất liệu này có những đặc tính riêng mà tuy nhu cầu bạn có thể chọn một trong hai:

  • Chảo inox: Loại chảo làm từ hợp kim crom, niken và sắt. Chảo inox có khả năng truyền nhiệt tốt, giúp thức ăn chín nhanh, không tạo ra phản ứng hóa học, tiết kiệm năng lượng. Tuy nhiên, nhược điểm của loại chảo này là tỏa nhiệt không đều.
  • Chảo nhôm đúc: Làm từ vật liệu hợp kim nhôm nhưng có khuôn tạo hình và đúc thành khối. Loại chảo này rất dày, truyền nhiệt tốt, giữ thức ăn nóng lâu và tiết kiệm năng lượng.
  • Chảo hợp kim nhôm: Loại chảo làm từ thành phần nhôm và một số kim loại. Nhờ đó, chúng cứng hơn các loại nhôm thông thường. Chảo hợp kim nhôm truyền nhiệt nhanh, tải nhiệt đều, giúp thức ăn chín nhanh và đều, tiết kiệm năng lượng.
các loại chảo
Mỗi chất liệu làm chảo có một đặc tính khác nhau. Ảnh: Internet

3.2. Lưu ý đến đặc tính của lớp phủ chống dính

Dù cùng được phủ bằng Ceramic nhưng mỗi sản phẩm đôi khi sẽ có thêm những tính năng phụ khác nhau. Một số lớp phủ chống dính vượt trội để tránh thức ăn bị cháy cả khi không dùng dầu. Trong khi đó, một số sản phẩm khác lớp phủ lại bổ sung khả năng chống mài mòn… Vì thế, tùy nhu cầu sử dụng, bạn nên chọn tính năng phù hợp và đọc kỹ trong hướng dẫn sử dụng trước khi mua.

3.3. Chọn chảo chống dính ceramic nhẹ

Nếu thường xuyên nấu ăn thì bạn nên chọn những loại chảo có khối lượng nhẹ. Thông thường, chảo nặng từ 800g đến 1kg sẽ phù hợp nhất. Chảo phủ chất liệu Ceramic sẽ nặng hơn những chảo chống dính thông thường. Vì thế, bạn sẽ gặp một chút khó khăn khi xóc chảo hoặc lật thức ăn nếu nấu nhiều.

đảo chảo
Chảo chống dính nhẹ giúp bạn dễ dàng sử dụng khi nấu ăn và bảo quản hơn. Ảnh: Internet

3.4. Kích thước chảo

Chảo chống dính hiện nay có rất nhiều kích thước từ 14cm – 28cm. Nếu dùng chảo tráng lòng Ceramic thì kích thước 24cm – 28cm là phù hợp nhất. Ở kích cỡ này, chảo sẽ không quá to, không quá nặng nhưng vẫn giúp bạn nấu được khá nhiều thức ăn. Bên cạnh đó, để nấu được nhiều món, bạn nên chọn những loại chảo có lòng sâu. Chúng sẽ không chỉ chiên hay xào mà còn nấu được nhiều món hầm, món súp nhờ lòng sâu. 

3.5. Màu sắc chảo và loại bếp sử dụng

Có một điều rất thuận tiện là chảo Ceramic không kén bếp. Loại chảo này dùng được hầu hết các loại bếp như bếp ga, bếp từ, bếp điện, bếp hồng ngoại… Vì thế, bạn không cần phải quá băn khoăn khi chọn lựa. Ngoài ra, hiện này, chảo Ceramic rất đa dạng màu sắc. Đến mức, dù yêu thích màu sắc gì, bạn đều có thể dễ dàng chọn được một chiếc chảo phù hợp. Những ai chú trọng tính thẩm mỹ và yêu thích việc trang trí nhà bếp hẳn sẽ vô cùng yêu thích đặc tính này.

cách chọn chảo
Chảo chống dính Ceramic hiện nay có rất nhiều mẫu mã và thiết kế bắt mắt. Ảnh: Internet

4. Top 10 chảo chống dính Ceramic tốt nhất hiện nay

Chảo chống dính chất liệu Ceramic trước đây hầu hết là những sản phẩm ngoại nhập. Tuy nhiên, hiện nay những thương hiệu Việt đã bắt đầu sản xuất, tạo ra một thị trường vô cùng đa dạng và cạnh tranh. Nhờ đó, người dùng có nhiều lựa chọn chất lượng cao với giá cả ưu đãi nhất. Nếu có ý định mua chảo chống dính phủ Ceramic thì bạn có thể tham khảo những lựa chọn đang được yêu thích nhất thị trường dưới đây.

4.1. Chảo chống dính Ceramic Comet CH11-26

Thông tin:

  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Đường kính: 25cm
  • Bếp tương thích: Bếp ga, bếp hồng ngoại
chảo comet
Comet CH11-26 là một trong những chiếc chảo chống dính được quan tâm nhất hiện nay. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

Comet luôn là thương hiệu đi đầu trong những sản phẩm gia dụng giá rẻ nhưng chất lượng cao. Lần này, chiếc chảo Ceramic Comet CH11-26 là một cái tên nổi bật được quan tâm bậc nhất thị trường hiện nay. Ngoài giá thành khá mềm, sản phẩm sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật giúp việc nấu nướng tiện và dễ dàng hơn.

  • Lòng chảo sâu, dễ dàng nấu được nhiều món ăn và vệ sinh
  • Khả năng chịu nhiệt cao lên đến 300 độ C, tiết kiệm năng lượng, an toàn khi nấu ăn
  • Đáy chảo phẳng, truyền nhiệt tốt, giữ nhiệt cho đồ ăn lâu hơn
  • Thiết kế tay cầm cách nhiệt, tiện lợi khi nấu nướng
  • Nhiều màu sắc bắt mắt, giúp gian nhà bếp thêm sang trọng

Giá tham khảo: 250.000 đồng

https://shopee.vn/Ch%E1%BA%A3o-ch%E1%BB%91ng-d%C3%ADnh-ceramic-Comet-CH11-26-i.53621981.1675729524

https://www.lazada.vn/products/chao-chong-dinh-ceramic-comet-ch11-26-i1594889434-s6833896393.html

4.2. Chảo Ceramic chống xước Westfalia

Thông tin:

  • Xuất xứ: Đức
  • Đường kính: 26cm
  • Bếp tương thích: Bếp hồng ngoại, bếp ga, bếp từ
chảo chống dính Westfalia
Westfalia là loại chảo chống dính đến từ Đức chất lượng cao, rất đẹp và bền. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

Westfalia là thương hiệu đến từ Đức với kinh nghiệm cả trăm năm sản xuất đồ dùng nhà bếp. Vì thế, những sản phẩm đến từ Westfalia luôn được đánh giá cao về chất lượng. Chảo chống dính của Westfalia là một trong những sản phẩm nổi bật vượt qua được những tiêu chuẩn khắt khe để có mặt tại những thị trường như Hoa Kỳ và châu Âu.

  • Sản xuất bằng cách đổ nhôm nóng chảy, hạn chế tối đa khí lọt vào nên thành phẩm rất đồng đều và bắt mắt
  • Khả năng giữ nhiệt lâu hơn những chảo kim loại thông thường. Ngoài ra, bạn có thể làm nóng thức ăn nhanh chóng khi cần.
  • Mặt đáy được thiết kế bằng phẳng, diện tích tiếp xúc nhiều, có thể giúp bạn nấu ăn nhanh và giữ được dưỡng chất trong thức ăn
  • Lớp phủ chống dính Ceramic của Westfalia bên cạnh khả năng chịu nhiệt lên đến 400 độ C thì còn có khả năng chống dính vượt trội

Giá tham khảo: 599.000 đồng

https://shopee.vn/Ch%E1%BA%A3o-nh%C3%B4m-%C4%91%C3%BAc-ch%E1%BB%91ng-d%C3%ADnh-Westfalia-%C4%90%E1%BB%A9c-Ch%E1%BA%A3o-x%C3%A0o-chi%C3%AAn-r%C3%A1n-Tentum-i.169256798.2783113840?sp_atk=21e5d9ab-0d8b-4e24-9383-7defdfef936d

https://www.lazada.vn/products/chao-nhom-duc-chong-dinh-westfalia-duc-26cm-i872374936-s2492512288.html

4.3. Chảo chống dính Ceramic Lock&Lock LEC2243

Thông tin:

  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Đường kính: 24cm
  • Bếp tương thích: Bếp điện từ, bếp ga
lock & lock
Chảo chống dính của Lock&Lock làm từ chất liệu bền bỉ, an toàn cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

Nhắc đến Lock&Lock là nói đến một thương hiệu Hàn Quốc với những sản phẩm xuất sắc từ chất liệu đến thiết kế và chất lượng. Riêng mặt hàng chảo chống dính, Lock&Lock LEC2243 là cái tên nổi bật với thiết kế đẹp cùng độ bền cao.

  • Lòng chảo rộng, thoải mái nấu nhiều món ngon chỉ với một dụng cụ
  • Thiết kế tay cầm chống nóng, dễ treo
  • Lớp chống dính Ceramic trắng ngà an toàn cho món ăn và bắt mắt
  • Khả năng chịu nhiệt cao, không gây chảy chảo để cả khi nấu một lượng dầu rất ít
  • Tính năng truyền nhiệt vượt trội, giữ món ăn nóng lâu hơn
  • Chất liệu chảo Aluminum khá nhẹ và tiện dụng, dễ dàng vệ sinh hơn

Giá tham khảo: 290.000 đồng

https://shopee.vn/Ch%E1%BA%A3o-S%E1%BB%A9-Ceramic-Ch%E1%BB%91ng-D%C3%ADnh-%C4%90%C3%A1y-T%E1%BB%AB-Lock-Lock-24cm-LEC2243SG-IH-i.69753605.2221871570

4.4. Chảo Ceramic đáy từ Sunhouse CSMC28N

Thông tin:

  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Đường kính: 28cm
  • Bếp tương thích: Bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp ga
sunhouse
Sunhouse là thương hiệu Việt Nam quen thuộc với mỗi gia đình Việt. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

Nhắc đến đồ gia dụng thì không thể vắng mặt Sunhouse. Đây là thương hiệu Việt Nam có nhiều năm kinh nghiệm cung cấp dụng cụ nhà bếp cho người Việt. Ở dòng chảo chống dính, sản phẩm nổi bật của thương hiệu này là Sunhouse CSMC28N.

  • Sử dụng bột sắt từ đúc dưới đáy chảo giúp sản phẩm bắt từ nhạy hơn, giảm trọng lượng và hạn chế méo mó do tác động nhiệt
  • Bề mặt Ceramic sáng màu, có khả năng chống dính, chống xước, chống bám bụi và dễ vệ sinh.
  • Chảo chống dính Ceramic hấp thụ nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều giúp thức ăn chín nhanh nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng
  • Tay cầm có khả năng chịu nhiệt bền bỉ giúp người dùng dễ dàng thao tác và an toàn khi sử dụng.

Giá tham khảo: 499.000 đồng

https://shopee.vn/Ch%E1%BA%A3o-Ceramic-%C4%91%C3%A1y-t%E1%BB%AB-SUNHOUSE-CSMC28N-i.398409488.6282226529

4.5. Chảo chống dính Ceramic Elmich Royal Premium EL1176

Thông tin:

  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Đường kính: 28 cm
  • Bếp tương thích: Bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại
chảo ceramic elmich
Elmich Royal Premium EL1176 là một chiếc chảo chống dính cao cấp từ hình thức đến chất lượng. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

Elmich Royal Premium EL1176 sẽ thu hút bạn ngay từ lần đầu chạm với thiết kế vô cùng bắt mắt. Sản phẩm làm bằng màu vàng đồng tinh tế và sang trọng với nhiều tính năng ưu việt.

  • Phủ 2 lớp Ceramic tư nhiên có thể chịu được 100.000 lần chà nhám, cực kỳ bền bỉ
  • Thiết kế chảo dày, ít bị biến dạng khi va đập và có thể chế biến nhiều món ăn
  • Công nghệ Full Induction ở đáy cho khả năng bắt nhiệt nhanh, nấu ăn nhanh và giữ nhiệt cho thức ăn lâu
  • Thiết kế quai cầm inox chắc chắn, dễ dàng di chuyển và treo móc

Giá tham khảo: 1.190.000 đồng

https://www.nguyenkim.com/chao-elmich-royal-premium-el-1177.html

https://www.lazada.vn/products/chao-chong-dinh-day-tu-cao-cap-full-induction-elmich-royal-premium-el-1177-size-28cm-i1416062223-s5854820299.html?spm=a2o4n.seller.list.69.870361e1nCMmQr&mp=1

https://shopee.vn/Ch%E1%BA%A3o-Ph%E1%BB%A7-S%E1%BB%A9-Elmich-Royal-Premium-EL-1176-(26cm)-V%C3%A0ng-%C4%90%E1%BB%93ng-i.36072493.1639396988

4.6. Chảo chống dính phủ Ceramic Kangaroo KG167L

Thông tin:

  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Đường kính: 30cm
  • Bếp tương thích: Bếp hồng ngoại, bếp ga, bếp từ
chảo kangaroo
Kangaroo KG167L nổi bật với 5 lớp phủ Ceramic chịu nhiệt tốt và vô cùng bền bỉ. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

Kangaroo KG167L là một sản phẩm “made in Vietnam” nữa trong dòng chống dính ceramic. Chiếc chảo này sở hữu nhiều ưu điểm để trở thành lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ Việt.

  • Sử dụng chất liệu nhôm tấm cao cấp phủ thêm công nghệ nano. Nhờ đó, bề mặt chảo cứng cáp, ít trầy xước và cực kỳ bền bỉ
  • Kết cấu 5 lớp chống dính Ceramic có khả năng chịu nhiệt cao, chống bám dính khi nấu ăn, cực kỳ an toàn và dễ dàng vệ sinh
  • Thiết kế lòng chảo rộng giúp thức ăn nhanh chín và sử dụng được cho nhiều loại bếp thông dụng hiện nay
  • Tay cầm chịu nhiệt tốt, chống cháy, chống sốc an toàn cho người sử dụng

Giá tham khảo: 550.000 đồng

https://www.lazada.vn/products/chao-inox-trang-su-kangaroo-kg167l-30cm-i2133018-s2629944.html

4.7. Chảo chống dính Ceramic Đức Rapido RP24-RD

Thông tin:

  • Xuất xứ: Đức
  • Đường kính: 24cm
  • Bếp tương thích: Bếp hồng ngoại, bếp ga, bếp từ
chảo chống dính Đức
Chảo chống dính Đức Rapido RP24-RD được yêu thích với lối thiết kế thông minh, cách nhiệt, an toàn khi sử dụng. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

Rapido là thương hiệu đến từ Đức nổi tiếng với cách chế tạo chảo bằng phương pháp đúc nhôm nguyên khối. Cách này giúp chảo có độ cứng cao, chịu nhiệt giúp thức ăn nhanh chín và tiết kiệm năng lượng hiệu quả.

  • Cấu trúc 2 lớp Ceramic bền bỉ, chống xước tốt và hạn chế bong tróc
  • Chất liệu men gốm Greblon nhập khẩu từ Đức có tính kháng khuẩn tự nhiên, an toàn khi sử dụng
  • Khả năng chịu nhiệt lên đến 500 độ C tăng 30% so với chảo thông thường
  • Thiết kế mắt trải đều khắp bề mặt chảo giúp việc bằng từ nhạy bén hơn
  • Thiết kế tay cầm silicon êm ái, cách nhiệt hiệu quả, có điểm tì giúp bạn cầm chắc tay và an toàn hơn khi sử dụng
  • Trọng lượng vừa phải, dùng được cho nhiều loại bếp nên bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng sử dụng

Giá tham khảo: 280.000 đồng

https://shopee.vn/Ch%E1%BA%A3o-ch%E1%BB%91ng-d%C3%ADnh-Rapido-men-g%E1%BB%91m-RP24-RD-24cm-%C4%91%C3%A1y-ch%E1%BA%A5m-i.263059011.3440021780

https://www.lazada.vn/products/chao-tu-men-duc-day-cham-rapido-rp24-rd-i1227958307.html

4.8. Chảo chống dính Ceramic cao cấp ELO Pure Edition

Thông tin:

  • Xuất xứ: Đức
  • Đường kính: 28cm
  • Bếp tương thích: Bếp hồng ngoại, bếp ga, bếp từ
chảo chống dính elo
ELO Pure Edition từng lọt top 16 sản phẩm tốt nhất để trải nghiệm do nhiều tạp chí uy tín của Đức bầu chọn. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

ELO Pure Edition là một dụng cụ nhà bếp rất nổi tiếng tại Đức. Chiếc chảo chống dính này từng lọt top 16 sản phẩm tốt nhất được tạp chí uy tín ETM Testmagazin của Đức bình chọn. Không chỉ thu hút về hình thức, chiếc chảo ELO Pure Edition cũng ngày càng cải thiện về mặt chất lượng để mang đến những bữa ăn ngon và an toàn cho người dùng.

  • Chảo được phủ men gốm tinh khiết, bóng mượt và không chứa những chất độc hại như PTFE và PFOA, thân thiện với sức khỏe và môi trường
  • Có khả năng chịu nhiệt cao lên đến 400 độ C, không cháy nồi dù bạn dùng ít dầu mỡ, không tạo ra chất gây hại cho sức khỏe
  • Chất liệu inox phủ men Ceramic ở đáy chảo cực kỳ bền, có khả năng chống dính và chống xước vượt trội
  • Truyền nhiệt nhanh, tản đều khắp thành nồi, giúp thức ăn chín ngon và đều
  • Cán làm bằng nhựa plastic chịu nhiệt, thiết kế vuông vừa tay, dễ dàng sử dụng

Giá tham khảo: 1.620.000 đồng

https://shopee.vn/Ch%E1%BA%A3o-Elo-Pure-Edition-26cm-ch%E1%BB%91ng-d%C3%ADnh-(-x%C3%A0i-%C4%91%C6%B0%E1%BB%A3c-cho-b%E1%BA%BFp-%C4%91i%E1%BB%87n-t%E1%BB%AB).-i.39468592.4136213154

4.9. Chảo xào Ceramic Hàn Quốc Neoflam Fika

Thông tin:

  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Đường kính: 26cm
  • Bếp tương thích: Bếp hồng ngoại, bếp ga, bếp từ
chảo neoflam
Chảo Ceramic Hàn Quốc Neoflam Fika được thiết kế giúp người dùng nấu nhiều món ăn ngon chỉ bằng một dụng cụ. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

Neoflam là thương hiệu Hàn Quốc rất nổi tiếng ở Việt Nam với những sản phẩm đồ gia dụng cao cấp. Trong số đó, Neoflam Fika là một bộ dụng cụ nhà bếp đầy đủ tráng men chống dính Ceramic cao cấp được các bà nội trợ rất yêu thích. Chảo xào Neoflam Fika hội đủ rất nhiều tính năng ưu việt để cân nhiều món ăn dễ dàng và tiện dụng.

  • Chảo được đúc từ nhôm tinh khiết nguyên khối, có khả năng dẫn nhiệt và giữ nhiệt tốt trong quá trình sử dụng
  • Lớp chống dính Ceramic chất lượng cao, chống dính siêu bền và chống xước vượt trội
  • Đáy từ tản nhiệt tốt, dùng được hiệu quả trên nhiều loại bếp như bếp điện, bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp gas…
  • Chảo lòng sâu thích hợp chiên ngập dầu và nấu nhiều món xào, món sốt…
  • Tay cầm thoải mái, cách nhiệt, dễ dàng nấu ăn và di chuyển trong bếp, dễ dàng vệ sinh

Giá tham khảo: 1.280.000 đồng

https://shopee.vn/Ch%E1%BA%A3o-FIKA-l%C3%A0m-t%E1%BB%AB-nh%C3%B4m-%C4%91%C3%BAc-ph%E1%BB%A7-g%E1%BB%91m-NEOFLAM-ch%E1%BB%91ng-d%C3%ADnh-m%C3%A0u-tr%E1%BA%AFng-kh%C3%B4ng-ch%E1%BB%A9a-PFOA-c%C3%B3-nhi%E1%BB%81u-k%C3%ADch-th%C6%B0%E1%BB%9Bc-t%C3%B9y-ch%E1%BB%8Dn-i.272445209.4957533736

https://www.lazada.vn/products/hang-chinh-hang-bo-3-mon-noi-chao-chong-dinh-bep-tu-fika-neoflam-han-quoc-bao-gom-01-chao-xao-sau-long-26cm-chong-dinh-bep-tu-i-02-noi-chong-dinh-bep-tu-18cm-nong-22cm-mau-trang-nga-i1601600916-s6881707992.html

4.10. Chảo chiên chống dính Tefal Ceramic

Thông tin:

  • Xuất xứ: Pháp
  • Đường kính: 28cm
  • Bếp tương thích: Bếp hồng ngoại, bếp ga, bếp từ
chảo tefal
Tefal Ceramic là một chiếc chảo chống dính lòng sâu giúp bạn nấu nhiều món ngon cho gia đình. Ảnh: Internet

Đánh giá sản phẩm:

Tefal Ceramic là chiếc chảo chiên đặc biệt được sản xuất tại Pháp với công nghệ độc quyền của thương hiệu Tefal. Nhờ đó, sản phẩm sở hữu những ưu điểm vượt trội nhờ vượt qua tiêu chuẩn và quy trình kiểm nghiệm của châu Âu.

  • Lòng chảo phủ một lớp chống dính cao cấp, không chứa PFOA, không tạo ra phản ứng hóa học và an toàn cho sức khỏe.
  • Công nghệ Thermor-spot ở lòng chảo. Khi chảo nóng, chảo sẽ báo hiệu cho người dùng để bắt đầu nấu ăn cực kỳ thông minh và tiện dụng.
  • Tay cầm cách nhiệt tối ưu, dễ cầm nắm chắc chắn không lo trơn trượt và nóng bỏng tay
  • Lòng chảo sâu có thể chiên gà nguyên con, nấu nhiều món ăn. Bạn có thể chiên ít dầu mà không lo cháy chảo rất tốt cho sức khỏe và vóc dáng.

Giá tham khảo: 1.095.000 đồng

https://shopee.vn/Ch%E1%BA%A3o-ch%E1%BB%91ng-d%C3%ADnh-Tefal-Ceramic-C4001902-s%C3%A2u-l%C3%B2ng-28cm-s%E1%BA%A3n-xu%E1%BA%A5t-t%E1%BA%A1i-Ph%C3%A1p-i.36072493.6243418963

https://www.lazada.vn/products/chao-xao-tefal-ceramic-control-long-gom-28-cm-made-in-france-i848762604.html

5. Mẹo dùng chảo Ceramic an toàn và lâu bền nhất

Chảo chống dính Ceramic hiện nay là loại chảo phổ biến và an toàn nhất hiện nay. Chúng có độ bền cao cho bạn sử dụng ổn định trong một thời gian dài. Tuy nhiên, bạn vẫn nên lưu ý một số cách dùng phù hợp để kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm.

5.1. Cách sử dụng

  • Rửa chảo bằng cà phê khi mới mua về: Đây là một mẹo nhỏ giúp bạn làm sạch bụi bẩn và khử mùi cho chảo chống dính mới. Bạn cho một lượng bột cà phê nhỏ vào sau đó hâm nóng chảo một lúc sau đó rửa sạch.
  • Nên đổ dầu vào trước khi chảo nóng: Bạn chỉ nên đặt lên bếp sau khi chảo đã được lau khô và cho dầu vào trước khi chảo nóng. Điều này giúp bạn bảo vệ, tránh làm bong lớp chống dính, giảm độ bền của chảo và gây hại cho sức khỏe.
  • Nấu ăn ở nhiệt độ trung bình: Ở nhiệt độ quá cao, thức ăn có thể biến đổi chất và cũng không tốt cho chảo chống dính. Vì thế, nếu không cần thiết, bạn chỉ nên nấu ăn ở nhiệt độ vừa phải thấp hoặc trung bình. Điều này tốt hơn cho chảo cũng như món ăn.
  • Sử dụng ít dầu khi dùng chảo chống dính: Bạn nên chiên xào với ít dầu mỡ nhất có thể khi dùng chảo chống dính. Điều này giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho gia đình tốt hơn.
  • Không để chảo chống dính Ceramic trong lò nướng: Dù chảo Ceramic có thể chịu nhiệt rất cao nhưng chất liệu chính làm chảo chưa chắc đã có thể. Vì thế, thông thường, các nhà sản xuất sẽ khuyến cáo không nên đặt chảo trong lò nướng ở nhiệt độ quá cao. Điều này không tốt cho cả thức ăn lẫn độ bền của chảo.
đồ gỗ
Nên dùng dụng cụ gỗ khi nấu ăn để tránh làm xây xước bề mặt chảo. Ảnh: Internet

5.2. Cách vệ sinh chảo chống dính Ceramic

  • Chỉ vệ sinh khi chảo đã nguội: Vệ sinh khi chảo đã nguội hẳn giúp bảo vệ tốt lớp chống dính hơn. Việc rửa chảo khi mới nấu xong có thể làm biến dạng chảo và khiến bề mặt bị bong tróc do thay đổi nhiệt độ đột ngột.
  • Không nên ngâm chảo quá lâu: Bạn ngâm chảo càng lâu thì cặn thức ăn lại càng khó rửa. Vì thế, nên vệ sinh ngay sau khi chảo nguội là tốt nhất.
  • Dùng miếng rửa chén mềm: Bạn có thể dùng miếng rửa chén hoặc vải mềm để vệ sinh. Vật dụng vệ sinh có kim loại có thể khiến thức ăn dễ ngấm vào và làm chảo bị hư hỏng nhanh hơn.
  • Không nên dùng máy rửa chén để vệ sinh chảo: Máy rửa chén chất ẩy rửa mạnh không tốt cho chảo. Ngoài ra, nước ấm sẽ giúp vệ sinh chảo chống dính tốt hơn, giúp chảo sạch và an toàn hơn cho sức khỏe.
vệ sinh
Bạn nên vệ sinh chảo chống dính bằng vải mềm và nước ấm. Ảnh: Internet

5.3. Lưu ý khi bảo quản chảo chống dính

  • Nên có lớp bảo vệ khi xếp chồng chảo: Việc xếp chồng nhưng không bảo vệ có thể làm chảo bị trầy xước và ảnh hưởng đến khả năng chống dính của chảo. Vì thế bạn có đặt một lớp lót bằng vải mềm giữa các thiết bị để bảo vệ dụng cụ.
  • Trong nhà bếp nên có một giá treo chảo riêng biệt. Không nên treo chồng chảo lên xoong nồi rất dễ làm hư hỏng lớp chống dính.
  • Khi nhận thấy chảo bị bong tróc hoặc xuống cấp thì nên thay chảo mới để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.

Chảo chống dính Ceramic là một trong những xu hướng trong nhà bếp hiện nay. Sản phẩm không chỉ giúp bạn nấu nướng dễ dàng mà còn bảo vệ sức khỏe gia đình và an toàn cho môi trường. Với nhu cầu sử dụng ngày càng cao thì cũng có nhiều thương hiệu cung cấp dòng chảo Ceramic hơn. Hy vọng với những gợi ý của bài viết, bạn có thể tìm được sản phẩm phù hợp với gia đình với giá tốt. Chúc bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng với sản phẩm.

Trang Trần