Mục lục

1. Nồi áp suất (nồi nấu nhanh) điện là gì, có những công dụng nào?

1.1. Cơ chế hoạt động của nồi nấu nhanh

Nồi áp suất (pressure cooker/ instant pot) còn được gọi là nồi nấu nhanh, hoạt động dựa trên cơ chế giữ áp suất, mức nhiệt cao để làm chín thức ăn. Nồi có hình dạng trông giống như nồi nấu ăn thông thường, nhưng có phần nắp được tích hợp một miếng đệm cao su để tạo ra một van khóa.

Để sử dụng nồi, bạn cho thức ăn vào nồi cùng ít chất lỏng. Thông thường, bạn cần tối thiểu 2 cốc chất lỏng để tích tục đủ áp suất hơi. Khi đậy nắp, van khóa đúng vị trí, bếp được thiết lập ở nhiệt độ cao, hơi nước sẽ được nấu trong nồi và không thể thoát ra. Hơi nước bị giữ lại làm tăng áp suất khí quyển bên trong bếp thêm khoảng 6,8 kg/ inch2, hoặc tăng 6,8 kg so với áp suất mực nước biển bình thường. Ở áp suất này, điểm sôi của nước được tăng từ 100 lên 121 độ C. Với mức nhiệt độ được đẩy cao nhanh hơn này, thức ăn cũng được nấu nhanh hơn.

cơ chế hoạt động của nồi nấu nhanh
Nồi nấu nhanh hoạt động dựa trên cơ chế tăng tốc thời gian đun nước sôi để tăng áp suất nấu chín thức ăn. Ảnh: Fine Cooking

Khi nồi đạt đến mức áp suất đầy đủ thì sẽ hiển thị bằng thang đo hoặc bằng cách bật một thanh báo hiệu trên nắp. Khi này, van xả sẽ mở ra để xả hơi nước ra ngoài. Quá trình này giúp duy trì nhiệt độ bên trong nồi. Bạn cần ủ thức ăn khoảng ít nhất 10 phút nữa thì mới đảm bảo chín mềm như mong muốn. Tóm lại, tổng thể quá trình sử dụng nồi vô cùng đơn giản.

1.2. Lợi ích của nồi áp suất điện hiện đại

Với cơ chế hoạt động của mình, loại nồi này có khả năng cắt giảm triệt để thời gian nấu nướng. Bạn có thể tận dụng nồi để nấu hoặc hầm các món thịt, ngũ cốc nuyên hạt,…tiết kiệm thời gian và nhiên liệu hơn so với nấu bằng nồi bếp thường. Thêm vào đó, nồi áp suất chạy bằng điện ngày nay siêu an toàn và dễ sử dụng.

1.2.1. Ưu điểm của nồi nấu nhanh hoạt động điện

  • Nồi điện ngày nay có thể được cài đặt mức áp suất và nhiệt độ khác nhau. Chúng tiện lợi hơn khi có thể được lập trình để chuyển từ nhiệt độ thấp (để ngâm đậu, ngũ cốc nguyên hạt) sang nhiệt độ cao hơn (cho các món thịt hầm).
  • Nồi điện giúp tiết kiệm khoảng 30% thời gian so với các phương pháp nấu ăn bằng bếp thường. Nồi cũng sử dụng năng lượng ít hơn 50 – 75% do thời gian nấu ngắn hơn.
  • Thức ăn được nấu chín vẫn đảm bảo giữ lại được nhiều vitamin, khoáng chất nhất có thể.
lợi ích của nồi áp suất điện
Nồi áp suất giúp giữ lại hương vị món ăn thơm ngon nhất với đầy đủ dưỡng chất. Ảnh: Internet
  • Trong thời gian nồi nấu, bạn có thể tha hồ làm những việc khác cùng lúc mà không cần canh thức ăn đã chín chưa.

1.2.2. Nhược điểm của nồi áp suất điện

Với những ai mới lần đầu sử dụng nồi thì có lẽ sẽ gặp nhiều khó khăn trong việc canh chỉnh lượng chất lỏng thức ăn sao cho phù hợp. Chẳng hạn, bạn sẽ cần ít chất lỏng hơn bình thường để nấu một món hầm hoặc súp vì sự bay hơi rất ít, hoặc thậm chí không có. Nhưng, nếu quá ít chất lỏng có thể gây nên cháy xém dưới đáy nồi.

cô gái đổ hũ chất lỏng vào nồi nấu nhanh
Bạn cần canh chỉnh lượng chất lỏng thích hợp để tránh gây cháy đáy nồi và nấu đồ ăn thất bại. Ảnh: All the Nourishing Things

Ngoài ra, việc kiểm tra món ăn nấu chín chưa không phải đơn giản chỉ là nâng nắp lên. Để an tonaf, nắp được khóa trong khi ở áp suất tối đa. Do đó, bạn phải xả van để giải phóng áp lực này trước khi có thể mở nắp nồi ra. Điều này có thể kéo dài thời gian hơn so với tổng thời gian nấu thực tế. Hơn nữa, thức ăn có thể được nấu quá chín (đến mềm rục) nếu ủ trong nồi áp suất quá lâu sau khi đã nấu xong.

2. Top 10 nồi áp suất điện tốt, tiết kiệm điện, đang được ưa chuộng nhất hiện nay

2.1. Review nồi áp suất điện đa năng SH1550 5 lít của Sunhouse

Sunhouse là một trong những thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm đồ gia dụng, dụng cụ nhà bếp. Trong đó, nồi nấu nhanh SH1550 của hãng hứa hẹn sẽ là “trợ thủ đắc lực” trong gian bếp của các chị em nội trợ.

nồi áp suất điện sunhouse sh 1550
Sản phẩm nồi áp suất điện SH1550 của Sunhouse. Ảnh: Internet

Xuất xứ: Việt Nam.

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Thiết kế nồi đẹp mắt, tay cầm chắc chắn, có 3 màu tinh tế. Nồi chỉ có 1 nút vặn điều chỉnh dễ dàng. Hướng dẫn trên nồi bằng tiếng Việt dễ hiểu, dễ thao tác.
thiết kế một nút vặn đa năng nồi áp suất điện sh1550 5 lít của sunhouse
Thiết kế một nút vặn đa năng, tiện dụng của nồi. Ảnh: Internet
  • Bên ngoài vỏ nồi là chất liệu hợp kim nhôm sáng bóng, cách nhiệt tốt, bền lâu. Thân nồi làm bằng chất liệu nhựa có lót lớp thép sơn tĩnh điện an toàn với người dùng. Nắp thiết kế rời vô cùng tiện lợi, van xả áp nhấc lên nhẹ nhàng, dễ sử dụng.
  • Dung tích nồi lên đến 5 lít, thực hiện nhiều món ăn hầm, ninh ngon và đảm bảo bổ dưỡng. Nồi dùng được cho mọi loại thực phẩm. Khi nồi nấu quá nhiệt sẽ tự động ngắt điện.
chất liệu bên trong nồi sunhouse sh1550 5 lít
Thân nồi bằng nhựa có quét thép sơn tĩnh điện an toàn cho người dùng. Ảnh: Internet
  • Công suất lớn đến 900W, nấu nhanh mà lại rất tiết kiệm điện.
  • Giá khá rẻ.

Nhược điểm: Chưa có ghi nhận.

Giá bán: 790,000 VNĐ/ nồi 5 lít.

https://www.lazada.vn/products/noi-ap-suat-dien-sunhouse-sh1550-5l-cafe-cong-suat-lon-900w-cong-nghe-chong-dinh-whitford-voi-9-chuc-nang-tien-loi-i1420984-s1751516.html

2.2. Đánh giá nồi áp suất điện cơ KS-280V 6 lít của Sharp

Sharp là tập đoàn đa quốc gia đến từ Nhật Bản chuyên thiết kế và sản xuất hàng điện tử có trụ sở tại Sakai. Với nồi nấu nhanh hoạt động bằng điện cơ KS-280V, Sharp mong muốn sản xuất ra nhiều dụng cụ nhà bếp thân thiện hơn với người dùng.

Xuất xứ: Thái Lan.

nồi nấu nhanh đa năng KS-280V của sharp
Sản phẩm nồi nấu nhanh đa năng KS-280V của Sharp. Ảnh: Internet

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Nồi có thiết kế đẹp, vung liền với phần thân nồi, nhưng có thể tháo bản lề ra đễ lau chùi, làm sạch.
  • Các chế độ hoạt động, nút điều khiển hoạt động dễ dàng, nắp van xoay nhẹ nhàng, tay cầm chắc chắn.
  • Nồi được làm bằng chất liệu inox kết hợp hợp kim, có độ bền tốt và dùng lâu.
  • Nồi đa năng, thích hợp để nấu mọi loại thức ăn. Nồi được tính hợp chức năng tự ngắt điện khi áp suất vượt quá, giúp đảm bảo an toàn cho người dùng.
  • Nồi giúp bạn kiểm soát tốt thời gian nấu ăn với công suất lên đến 1000W mà vẫn tiết kiệm điện năng.
  • Dung tích nồi lên đến 6 lít, thích hợp để nấu ăn cho gia đình 3 – 5 người.
review nồi áp suất cơ sharp KS-280V
Nồi có dung tích 6 lít, làm bằng chất liệu cách điện an toàn cho người dùng. Ảnh: Internet

Nhược điểm: Chưa có ghi nhận.

Lưu ý khi dùng:

  • Đảm bảo miếng vành cao su dưới nắp nồi nguyên vẹn trước khi nấu. Luôn giữ sạch vệ sinh nồi.
  • Không để thức ăn ngập quá 2/3 dung tích nồi khi nấu.
  • Có 2 cách xả van sau khi nấu ăn: 1 là để áp suất của nồi tự giảm về số 0 sau khi nhấc ra khỏi bếp nấu; 2 là bạn gạt nút van để xả hơi. Trong lúc nồi xả hơi nước, cần đứng xa để tránh bỏng nhé.

Giá bán: 859,000 VNĐ/ nồi 6 lít.

https://shopee.vn/N%E1%BB%93i-%C3%A1p-su%E1%BA%A5t-%C4%91i%E1%BB%87n-c%C6%A1-Sharp-KS-280V-6-L%C3%ADt-(N%C3%A2u-v%C3%A0ng)-i.34549208.1640143532

2.3. Review nồi áp suất điện 5 lít Philips HD2103 có tốt không

Philip là một hãng điện tử nổi tiếng của Hà Lan. Không chỉ sản xuất các thiết bị điện tử cầm tay, hãng còn tham gia phân phối các dụng cụ gia đình, nhà bếp, như sản phẩm nồi nấu nhanh Philip HD2103 dưới đây.

Xuất xứ: Trung Quốc (trung tâm sản xuất hàng Philip chính hãng).

nồi Philip HD2103
Sản phẩm nồi Philip HD2103. Ảnh: Shopee

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Thiết kế nồi đẹp với vỏ ngoài làm bằng chất liệu thép không gỉ, bền lâu với thời gian. Ngoại hình nồi tinh tế, dễ lau chùi. Thiết kế nút xoay để chọn các cấp độ nấu đã được thiết lập sẵn vô cùng tiện lợi. Nồi lót lằm bằng hợp kim nhôm có độ bền cao, mang lại hiệu quả dẫn nhiệt tốt hơn. Đặc biệt, có lớp phủ vàng Whitford chống trầy xước cao.
  • Nồi lập trình thiết bị xả áp tự động, đảm bảo an toàn trong suốt quá trình nấu. Van cảm biến tự động khóa lại khi áp suất cao.
  • Nồi nấu ăn đa năng với hơn 14 công thức được lập trình sẵn. Khả năng giữ ấm tự động giữ thức ăn tươi ngon suốt 6 tiếng.
thiết kế nồi áp suất điện nồi Philip HD2103
Nồi áp suất điện Philip HD2103 thiết kế vỏ chất liệu thép không gỉ bền và giữ nhiệt nấu ăn tốt. Ảnh: Internet
  • Nồi dễ vận hành, dễ hẹn giờ.
  • Sử dụng nồi với công suất 900W, dung tích 5 lít, tiết kiệm điện.

Nhược điểm: Phần nắp nồi hơi khó mở khi mới mua về.

Giá bán: 1,490,000 VNĐ/ nồi 5 lít.

https://shopee.vn/N%E1%BB%93i-%C3%A1p-su%E1%BA%A5t-%C4%91i%E1%BB%87n-Philips-HD2103-66-5-l%C3%ADt-i.1201402.5704064548

2.4. Đánh giá nồi nấu nhanh nắp gài 6 lít của Panasonic

Xuất xứ: Việt Nam.

nồi áp suất nắp gài 6 lít panasonic
Sản phẩm nồi áp suất nắp gài 6 lít Panasonic. Ảnh: Internet

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Thiết kế vỏ nồi bằng nhựa có khả năng cách điện tốt, giữ nhiệt bên trong ổn định. Lòng nồi có chất liệu hợp kim nhôm khá bền, phủ men để chống dính thức ăn. Nắp nồi gài, dễ tháo rời ra khi vệ sinh.
  • Nồi tích hợp nhiều chức năng nấu ăn đa dạng, nhanh và có chức năng hẹn giờ tiện lợi.
  • Công suất nồi lên đến 1000W, dung tích 6 lít thích hợp cho gia đình tiêu chuẩn.
  • Giá rẻ.

Nhược điểm: Lòng nồi hơi mỏng.

Giá bán: 579,000 VNĐ/ nồi 6 lít.

https://shopee.vn/-ELTET100K-gi%E1%BA%A3m-t%E1%BB%91i-%C4%91a-100K-N%E1%BB%92I-%C3%81P-SU%E1%BA%A4T-%C4%90I%E1%BB%86N-CH%C3%8DNH-H%C3%83NG-PANASONIC-6-L%C3%8DT-CH%E1%BA%A4T-L%C6%AF%E1%BB%A2NG-TUY%E1%BB%86T-V%E1%BB%9CI-i.63636914.1672993198

2.5. Review nồi áp suất BlueStone PCB-5753/5748

Bluestone là một thương hiệu chuyên sản xuất các thiết bị gia dụng cao cấp của Mỹ. Thương hiệu này thuộc sở hữu của Tập đoàn Lassen Innovation Pte. Các sản phẩm gia dụng của hãng nhận được sự ủng hộ và tin tưởng mạnh mẽ từ người dùng Việt Nam, trong đó, có nồi nấu nhanh mã PCB-5753 dưới đây.

Xuất xứ: Mỹ.

nồi BlueStone PCB-5753
Sản phẩm nồi nấu nhanh BlueStone PCB-5753. Ảnh: Internet

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Thiết kế nồi đẹp mắt, sang trọng với lớp vỏ ngoài làm bằng vật liệu thép không gỉ có quét lớp sơn tĩnh điện tạo độ bền. Bảng điều khiển điện tử thông minh, có tiếng Việt dễ sử dụng. Lòng nồi được sản xuất với chất liệu nhôm phủ ceramic chống dính hoàn hảo. Điều này giúp khắc phục tình trạng thức ăn dính lại đáy nồi, hoặc nấu ít chất lỏng khiến đáy nồi cháy khét.
  • Tay cầm nồi chắc chắn, có khả năng chịu nhiệt tốt. Sau nồi có gắn hộp nhựa tránh chất lỏng chảy ra ngoài (giống nồi cơm điện).
  • Thiết kế van hơi của nồi cảm biến tự động
  • Dung tích nồi 5 lít, nấu được mọi loại thức ăn, có cả vỉ hấp tiện lợi.
  • Công suất nấu của nồi là 900W, rất tiết kiệm điện với đầu cắm 3 chấu.
review nồi áp suất điện BlueStone PCB-5753
Nồi có tặng kèm vỉ hấp tiện dụng. Ảnh: Internet

Nhược điểm: Chưa có ghi nhận.

Giá bán: 1,249,000 VNĐ/ nồi 5 lít.

https://shopee.vn/N%E1%BB%93i-%C3%A1p-su%E1%BA%A5t-Bluestone-PCB-5748-i.189615586.4602521152

2.6. Review niêu áp suất điện tử Supor CYSB520QVN-100

Xuất xứ: Việt Nam.

niêu áp suất điện tử Supor CYSB520QVN-100
Niêu áp suất điện tử Supor CYSB520QVN-100. Ảnh: Shopee

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Thiết kế nồi thon, gọn hình bầu, màu sắc tinh tế và sang trọng. Lớp vỏ ngoài của nồi dày dặn, lòng nồi có phủ lớp đồng mỏng giúp dẫn điện nấu ăn tốt.
  • Nắp nồi thiết kế rời, dễ tháo lắp vệ sinh.
  • Nồi có điều khiển điện tử dễ sử dụng với chức năng hẹn giờ tiện lợi, lập trình nhiều tính năng nấu ăn đa dạng, phù hợp mọi loại thức ăn. Khả năng giữ ấm thức ăn cực tốt.
  • Thiết kế van xả áp tự động, cao cáp, có hệ thống khống chế nhiệt thông minh.
  • Dung tích nồi 5 lít, có hiển thị 5 giai đoạn nấu nướng.

Nhược điểm: Khi nấu lâu, sờ vào bên ngoài vỏ nồi dễ nóng, chất liệu cách nhiệt bên ngoài chưa tốt.

Lưu ý khi sử dụng: Nhớ đặt nắp với lòng nồi khớp với nhau để tạo nhiệt. Nồi có lập trình chế độ báo tiếng động thông minh khi chưa lắp đặt lòng nồi vào bên trong.

Giá bán: 1,399,000 VNĐ/ nồi 5 lít.

https://shopee.vn/N%E1%BB%93i-%C3%A1p-su%E1%BA%A5t-%C4%91i%E1%BB%87n-t%E1%BB%AD-l%C3%B2ng-n%E1%BB%93i-Ni%C3%AAu-Supor-CYSB520QVN-100-i.53595051.962054488

2.7. Review nồi áp suất Philips HD2136/66 có tốt không

Xuất xứ: Trung Quốc.

nồi áp suất điện Philips HD2136-66
Sản phẩm nồi điện nấu nhanh Philips HD2136-66. Ảnh: Dienmayxanh

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Thiết kế nồi chắc chắn, màu sắc tinh tế. Vỏ ngoài của nồi được làm bằng chất liệu thép không gỉ, vừa giữ nhiệt bên trong tốt, vừa cách điện bên ngoài an toàn cho người sử dụng.
  • Trang bị tay cầm 2 bên và quai cầm của nồi chắc chắn. Kèm theo đó là 1 van xả áp suất dễ vặn, có thể tháo rời khi muốn vệ sinh nồi.
  • Nắp nồi có thể tháo rời, bên dưới có các ron cao su giúp giữ kín hơi trong suốt quá trình nấu.
  • Lòng nồi dược sản xuất bằng chất liệu hợp kim chống dính và chống gỉ. Dung tích nồi lên đến 5 lít, thích hợp cho nhiều chế độ nấu ăn khác nhau.
thiết kế lòng nồi áp suất Philips HD2136-66
Lòng nồi có dung tích 5 lít, làm bằng hợp kim chống gỉ chất lượng cao. Ảnh: Dienmayxanh

Nhược điểm: Giá hơi đắt so với các sản phẩm cùng phân khúc.

Giá bán: 1,999,000 VNĐ/ nồi 5 lít.

https://www.lazada.vn/products/noi-ap-suat-philips-hd213666-i326342400-s522592464.html

2.8. Đánh giá nồi áp suất điện 6 lít giá rẻ CM6151 của Comet

Comet là thương hiệu chuyên về các thiết bị gia dụng, dụng cụ nhà bếp phổ biến có xuất xứ Việt Nam. Với mức giá rẻ, chất lượng tốt, nồi nấu nhanh của hãng sẽ khiến bạn hài lòng.

Xuất xứ: Việt Nam.

nồi nấu nhanh Comet CM6151
Sản phẩm nồi nấu nhanh Comet CM6151. Ảnh: Dienmayxanh

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Thiết kế nồi đơn giản mà khá sang trọng. Vỏ ngoài thân nồi làm bằng nhựa APS kết hợp inox chịu nhiệt khá tốt. Nắp nồi rời, dễ tháo ra, tiện lợi khi vệ sinh.
  • Lòng nồi có phủ lớp chống dính bên trong, giúp thức ăn không bám dính vào đáy và thành nồi.
  • Khóa van an toàn và thiết kế tay cầm chắc chắn.
  • Chế độ nấu dễ điều chỉnh chỉ qua một nút vặn, thích hợp với các món hầm, nấu súp, hầm đậu, xương,…
  • Nồi có dung tích lớn – 6 lít trong khi mức giá lại rẻ hơn nhiều so với đối thủ.
review nồi áp suất Comet CM6151
Lòng nồi có phủ lớp chống dính thức ăn sau khi nấu. Ảnh: Zap.vn

Nhược điểm: Khả năng chịu nhiệt của nồi không bằng các sản phẩm cùng loại. Xả van dễ bị lỏng.

Giá bán: 689,000 VNĐ/ nồi 6 lít.

https://www.lazada.vn/products/noi-ap-suat-da-nang-comet-cm6151-60l-i246246530-s316245319.html

2.9. Nồi áp suất điện EP-GHP60P của Goldsun có tốt không?

Xuất xứ: Nhập khẩu Mỹ.

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Thiết kế nồi đẹp, hiện đại, có 1 nút vặn điều khiển chế độ nấu dễ sử dụng và theo dõi. Nắp gài nhưng dễ tháo ra để làm vệ sinh toàn bộ nồi. Quai cầm chắc chắn.
  • Lòng nồi làm bằng gang giúp dẫn điện và chống dính cực tốt.
nồi áp suất điện Goldsun EP-GHP60P
Nồi áp suất điện Goldsun EP-GHP60P thiết kế đẹp được nhiều người tin dùng. Ảnh: Lazada
  • Van an toàn được lập trình tự động tránh áp suất cao gây cháy nổ. Có 2 chế độ nấu thông minh, giúp bạn nấu mọi thức ăn với thời gian nhanh hơn thông thường.
  • Dung tích nồi lên đến 6 lít, hoạt động với công suất 1000W và tiết kiệm điện.

Nhược điểm: Chưa có ghi nhận.

Giá bán: 800,000 VNĐ/ nồi 6 lít (Phụ kiện đi kèm có dây nguồn, cốc đong, muỗng xới cơm).

https://www.nguyenkim.com/noi-ap-suat-goldsun-ep-ghp60p.html

2.10. Review nồi áp suất điện tử PCB-5763 công suất cao của Bluestone

Xuất xứ: Mỹ.

nồi áp suất điện tử 1,5 lít Bluestone PCB-5763
Nồi áp suất điện tử Bluestone PCB-5763 có thiết kế sang trọng. Ảnh: Bluestone

Thông số kỹ thuật và tính năng nổi bật:

  • Thiết kế nồi nhỏ gọn, hơi bầu, chắc chắn. Khe đựng nắp tiện lợi, nắp gài dễ tháo ra để dọn dẹp và vệ sinh.
  • Chương trình nấu của nồi được lập trình thông minh với nhiều chế độ điện tử dễ theo dõi.
  • Lòng nồi làm bằng chất liệu gang, được tráng một lớp men chống dính cao cấp. Hình dạng lòng nồi bo tròn và sang trọng như niêu đất chất lượng cao.
thiết kế lòng nồi áp suất Bluestone PCB-5763
Lòng nồi có thiết kế bo tròn, tráng lớp men chống dính cao cấp. Ảnh: Bluestone
  • Nút ấn xả áp an toàn với thiết lập thông minh. Nhờ đó, giúp bạn chủ động hơn trong việc sử dụng.
  • Quy trình nấu của nồi khép kín, giúp bảo toàn dưỡng chất tuyệt đối với thời gian nấu nhanh.
  • Thích hợp với đa dạng cách nấu món ăn ngon.
  • Hiệu suất nấu của nồi cực cao – lên đến 1100W, nhưng không tiêu hao quá nhiều điện năng.

Nhược điểm: Giá khá đắt với dung tích quá nhỏ – chỉ 1,5 lít.

Giá bán: 1,709,000 VNĐ/ nồi 1,5 lít (Kèm theo lòng nồi nấu cơm).

https://www.lazada.vn/products/noi-ap-suat-bluestone-pcb-5763-5l-13-che-do-nau-bao-toan-dinh-duong-cong-suat-1100w-hang-chinh-hang-i353546086-s578538470.html

3. Kinh nghiệm chọn mua nồi nấu nhanh chất lượng tốt tại nhà

Khi nói đến niêu áp suất, hoặc các dụng cụ nhà bếp nói chung, tiêu chí nào để chọn sản phẩm chất lượng tốt, xài bền và lâu mới là điều mà chị em nội trợ cần quan tâm hàng đầu. Nếu chưa có kinh nghiệm trong việc này, Blogdanhgia.com sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm với một số lưu ý dưới đây.

3.1. Nên chọn nồi nấu nhanh bằng thép không gỉ và có đáy 3 lớp

Nồi áp suất làm bằng chất liệu thép không gỉ có chất lượng sử dụng cao, độ bền tốt hơn chất liệu khác. Không phải mọi loại thép không gỉ đều như nhau. Theo đó, hãy tìm trong bảng hướng dẫn của nhà sản xuất để chắc chắn sản phẩm bạn mua làm từ thép không gỉ 18/10. Nghĩa là, trong thành phần có 18% Crom và 10% là Niken.

chọn nồi áp suất làm bằng thép không gỉ
Nên chọn nồi làm bằng chất liệu thép không gỉ để tăng độ bền và sáng bóng. Ảnh: Internet

Ưu điểm của loại thép này gồm:

  • Chống vết bẩn và ngăn ngừa ăn mòn, tăng độ bền
  • Có độ sáng bóng đẹp hơn

3.2. Chọn nồi có chỉ số áp suất chính xác và xả hơi nhanh

Theo đó, nên mua loại nồi có chỉ báo áp suất chính xác thông qua một thanh gạt bật lên, hoặc đánh dấu màu, số hiển thị (nồi điện tử),…Đồng thời, ưu tiên chọn nồi giải phóng hơi nhanh được tích hợp trong một bộ điều áp dễ sử dụng. Điều này giúp bạn kiểm soát quá trình nấu ăn tốt và an toàn hơn.

khóa xả van hơi nước trên nồi nấu nhanh
Nên chọn nồi áp suất có nắp khóa xả hơi nhanh và chính xác. Ảnh: Pressure Cooker Diaries

3.3. Chọn niêu áp suất có tính năng ăn toàn

Các loại nồi nấu nhanh hiện đại được cung cấp nhiều tính năng an toàn hơn so với sản phẩm truyền thống. Điều này cần được đặc biệt lưu ý, vì nếu tình trạng quá áp xảy ra, loại nồi hiện đại sẽ tự động thoát hơi nước bằng cách xả van, hoặc báo âm thanh, để cân bằng với áp suất bên trong. Thậm chí, với chức năng này, bạn cũng không cần tự gạt khóa van. Trong khi đó, tình trạng bị bỏng do gạt van xả áp trước đây là rất phổ biến, nhất là với những ai chưa có kinh nghiệm sử dụng sản phẩm.

3.4. Nên mua nồi áp suất có dung tích cỡ nào?

Nồi nấu nhanh được thiết kế với nhiều dung tích khác nhau. Bạn có thể chọn nồi 1,5; 3 lít, 5 lít hoặc 6 lít tùy thuộc vào nhu cầu nấu nướng của gia đình, không gian khu bếp, và ngân sách chi tiêu của nhà mình. Hãy nhớ rằng, bạn không bao giờ sử dụng được hết dung tích quảng cáo của nồi. Thay vào đó, thức ăn chỉ được để tối đa bằng 2/3 nồi mà thôi. Do đó, bạn cần lưu ý điều này để chọn dung tích sản phẩm đúng nhu cầu nhé.

nên chọn nồi áp suất điện dung tích bao nhiêu
Chọn dung tích nồi dựa vào nhu cầu sử dụng và ngân sách của gia đình. Ảnh: Toaster Oven

3.5. Tham khảo chế độ bảo hành và phụ kiện đi kèm của sản phẩm

Một người tiêu dùng thông minh cần xem xét chất lượng sản phẩm dựa vào thông tin công ty sản xuất và những cam kết về bảo hành, chế độ đổi trả khi hỏng hóc kèm với sản phẩm mình mua. Với nồi áp suất, thường thì các bộ phận thay thế như gioăng sẽ không được bảo hành. Do đó, bạn nên chọn sản phẩm được bán kèm theo một số phụ kiện có thể thay thế được để đề phòng trường hợp hư hỏng.

3.6. Kiểm tra lót nồi có tránh chống dính không

Có nhiều lý do để bạn chọn một chiếc nồi có khả năng chống dính. Trước hết, trên thực tế, đơn giản là bề mặt chống dính là không hề tồn tại. Do đó, lót nồi của bạn cần được phủ lớp chống dính để bảo vệ độ bền của mình. Thứ hai là vấn đề sức khỏe liên quan đến lớp phủ chống dính. Một số sản phẩm được phủ lớp chống dính, nhưng không đảm bảo tốt. Bạn cần tìm hiểu thật kĩ điều này để tránh những tác hại về sau ảnh hưởng đến sức khỏe của mình và cả gia đình.

nồi nấu nhanh và các phụ kiện đi kèm
Nên mua nồi áp suất chống dính và có phụ kiện đi kèm để thay thế. Ảnh: AliExpress

3.7. Mua nồi áp suất của thương hiệu nào tốt nhất?

Hầu hết các cửa hàng điện gia dụng, hoặc hệ thống lớn như Điện Máy Xanh, Điện Máy Chợ Lớn, Nguyễn Kim,…đều có bán thiết bị gia đình này. Tuy nhiên, với sự phát triển của mua sắm online, bạn có thể tiết kiệm thời gian và nhiều khoản chi phí nếu mua hàng trực tuyến có liên kết đến một số thương hiệu sản xuất uy tín. Với dòng nồi áp suất, bạn nên ưu tiên mua của những nhà sản xuất đáng tin cậy. Chẳng hạn như nồi của hãng Sunhouse, Philip, Panasonic, Bluestone,…

Nồi áp suất có rất nhiều loại, trong đó, loại hoạt động điện hiện đại được nhiều chị em nội trợ tin dùng nhất. So với nồi cơ, nồi điện sử dụng thời gian dài vẫn bền và đẹp. Đặc biệt, với thiết kế tay cầm chắc chắn, xả van tự động, nồi điện giúp đảm bảo an toàn cho người dùng trong suốt và cả sau quá trình nấu ăn. Dù chi phí cao hơn một chút, nhưng cũng rất đáng để đầu tư cho gia đình một sản phẩm nồi điện tốt, xài được lâu và lại vô cùng tiết kiệm điện. Dựa vào những review chi tiết trên đây, bạn hãy chọn cho mình nồi nấu nhanh phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình nhé, nhất định những lợi ích mà nó đem lại sẽ không khiến bạn thất vọng.

Bích Tuyền tổng hợp