1. Hướng dẫn cách chọn bia ngon nhất
Các loại bia được đánh giá ngon cần dựa trên tiêu chí đó là bia có phù hợp với khẩu vị của mình hay không? Thông thường mạch nha và hoa bia là 2 thành phần chính có ảnh hưởng nhiều nhất đến hương vị bia
1.1. Mạch nha (Malt)
Mạch nha (Malt) hay còn gọi chung là các loại ngũ cốc, thường là đại mạch được dùng để ủ và sản xuất bia. Đa phần trong các loại bia mạch nha chiếm khoảng 2/3 thành phần sản phẩm. Low-malt beer có tỉ lệ mạch nha dưới 2/3. Tuy nhiên cũng có một số loại bia mới không sử dụng mạch nha trong quá trình ủ. Thành phần mạch nha càng nhiều thì hương vị bia càng đậm đà. Ngược lại, tỉ lệ mạch nha thấp thì vị sẽ thanh nhẹ và dễ uống hơn.
Vì vậy, khi lựa chọn loại bia tùy theo sở thích của mỗi người mà tham khảo tham khảo lượng mạch nha được sử dụng trong sản phẩm để tìm ra hương vị mình ưa chuộng.
1.2. Hoa bia
Hoa bia là thành phần quyết định độ đắng và hương thơm của bia. Thông thường được chia làm 3 loại chính đó là hoa bia thơm nhẹ, hoa bia thơm và hoa bia đắng.
- Bia thượng hạng là loại dùng hoa bia thơm nhẹ giúp cho bia hương thơm nhẹ và ít đắng
- Hoa bia thơm dùng trong quá trình ủ bia tạo mùi thơm khá nồng
- Hoa bia đắng dùng để sản xuất các loại bia có vị đắng đậm
Do đó dựa vào loại hoa bia được sử dụng trong sản phẩm mà bạn có thể tìm ra loại bia hợp khẩu vị với mình.
2. Top 10 loại bia ngon và được các đấng mày râu ưa chuộng nhất hiện nay
Nếu đang tìm kiếm các loại bia ngon để đãi đám tiệc hay party cùng bạn bè, gia đình thì hãy tham khảo 10 loại bia dưới đây nhé!
2.1. Các loại bia ngon – Bia Larue
Giá tham khảo:
- Chai thủy tinh (1 chai/330ml) – 135.000 đồng/két 24 chai
- Bia lon Larue xanh (1 lon/330ml) – 224.000 đồng/thùng 24 lon
- Bia lon Larue Special (1 lon/330ml) – 230.000 đồng/thùng 24 lon
Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu: Larue
Ưu điểm:
- Bia Larue có vị nhạt thanh, cân bằng giữa vị ngọt và hơi đắng rất thích hợp để uống khi ăn những món mặn
- Quy trình sản xuất nghiêm ngặt với hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm ISO 9001:2008, hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ISO 2200:2005,… đảm bảo đem đến loại bia chất lượng cho người dùng
- Bia chứa độ cồn nhẹ (4,2%) nên không sợ bị nhức đầu sau khi uống
- Thiết kế chai thủy tinh nổi bật với nhãn xanh độ cồn 4,2% thích hợp cho những buổi gặp mặt tại quán nhậu
- Thiết kế lon Larue xanh với logo hình con cọp nhiều màu phù hợp cho những ai thích uống bia có độ cồn thấp chỉ 4,2%
- Cuối cùng là lon larue special thiết kế lon màu bạc nhãn xanh có nồng độ cồn 4,6%
Nhược điểm:
- Không hợp khẩu vị với những ai thích uống bia đắng
2.2. Bia Corona Extra
- Giá tham khảo: 630.000 đồng/thùng 24 chai
https://shopee.vn/Bia-Corona-Extra-i.172372099.2852023214
- Xuất xứ: Mexico
- Thương hiệu: Corona
Ưu điểm:
- Bia Corona Extra có hương vị dịu nhẹ với nồng độ cồn ở mức thấp khoảng 4,5%
- Bia giúp kích thích vị giác và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả khi dùng với liều lượng hợp lý
- Loại bia này dễ uống và kết hợp được nhiều món ăn khác nhau như trái cây tươi, đồ ăn vặt, món mặn,…
- Bạn có thể tìm mua bia corona dễ dàng tại các siêu thị lớn như big C, Vinmart, Coop Mart,…
- Thiết kế chai thủy tinh trong suốt với dung tích khoảng 355ml giúp người dùng thấy rõ lượng bia bên trong
Nhược điểm:
- Bia Corona Extra không có thiết kế dạng lon
Cách dùng:
- Ướp bia lạnh cho thêm một ít muối tinh và miếng chanh tươi lên miệng chai bia để uống
2.3. Các loại bia ngon – Bia Budweiser
Giá tham khảo:
- Thùng bia Budweiser 24 lon (1 lon/330ml) – 420.000 đồng, hiện đang giảm giá đến 47%
- Thùng bia Budweiser 24 chai (1 chai/330ml) – 680.000 đồng
- Thùng bia Budweiser 24 chai nhôm (1 chai/355mk) – 850.000 đồng
- Lốc 6 lon bia Budweiser (1 lon/330ml) – 105.000 đồng
Xuất xứ: Mỹ
Thương hiệu: AB InBev
Ưu điểm:
- Thiết kế bia Budweiser đựng trong lon màu trắng nhìn khá sang trọng
- Bia có vị ngọt và đắng nhẹ rất dễ uống nên được lòng nhiều bạn gái
- Bia được lên men từ loại mạch nha và hoa bia thượng hạng của Hoa Kỳ và Châu Âu. Sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 1 tháng tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng
- Bia Budweiser có nhiều hình thức đóng gói khác nhau cho người dùng dễ dàng lựa chọn
- Thiết kế dạng lon tiện dụng giúp người dùng dễ dàng mang theo khi di chuyển
Nhược điểm:
- Giá thành khá cao
- Nồng độ cao khoảng 5%, không phù hợp với những ai có tửu lượng thấp
Cách dùng:
- Người dùng có thể ướp lạnh ở ngăn mát hoặc thêm đá vào để uống
2.4. Bia Heineken
- Giá tham khảo: 400.000 đồng/thùng 24 lon
https://shopee.vn/TH%C3%99NG-24-LON-BIA-HEINEKEN-330ML-i.43397958.684249197
- Xuất xứ: Hà Lan
Ưu điểm:
- Thành phần chứa A-Yeast® làm nên hương vị đặc trưng của bia Heineken
- Bia cung cấp hàm lượng vitamin và axit folic giúp bồi bổ cơ thể khi người dùng uống ở liều lượng vừa phải
- Thích hợp cho những người có tửu lượng cao vì nồng độ cồn đạt đến 5%
- Sau khi uống bia Heineken người dùng không cảm thấy đau đầu
- Hiện tại bia Heineken có 5 loại cho người dùng tự do lựa chọn bao gồm lon nhỏ 250ml, lon cao 500ml, chai nhôm 330ml, bom 5 lít và dòng đặc biệt bia Heineken đen.
- Thương hiệu bia nổi tiếng có mặt hơn 192 quốc gia trên toàn thế giới
Nhược điểm:
- Vị đắng đậm hơn vị ngọt nên những người mới tập uống bia có thể cảm thấy khó uống
- Giá thành khá cao
2.5. Bia Tiger Crystal (Tiger bạc)
Giá tham khảo:
- Bia Tiger Crystal chai: 13.000 đồng
- Bia Tiger Crystal lon: 15.000 đồng
- Bia Tiger Crystal lốc 6 lon: 92.000 đồng
- Bia Tiger Crystal thùng 24 chai: 290.000 đồng
- Bia Tiger Crystal thùng 24 lon: 355.000 đồng
Thương hiệu: Tiger
Xuất xứ: Singapore
Ưu điểm:
- Dòng bia cao cấp được sản xuất với quy trình Cold Suspension – ủ lạnh với nhiệt độ -1 độ C đảm bảo giữ trọn hương vị tuyệt hảo của bia
- Nồng độ cồn vừa phải khoảng 4,6% không làm người dùng nhanh say
- Bia Tiger Crystal chứa hàm lượng vitamin B3, B5 và acid folid… Do đó khi dùng với liều lượng phù hợp giúp tái tạo tế bào và ngăn ngừa ung thư ruột kết.
- Thiết kế dạng lon màu trắng sang trọng thích hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè hay đối tác trong những dịp lễ, Tết
Nhược điểm:
- Bia có vị hơi đắng
2.6. Các loại bia ngon – Bia Beck’s Ice
Giá tham khảo:
- Bia Beck’s chai 330ml: 15.000 đồng
- Bia Beck’s lon 330ml: dao động từ 15.500 đồng – 17.000 đồng
- Bia Beck’s chai 500ml: 17.500 đồng – 21.000 đồng
- Thùng 24 chai 330ml: 295.000 đồng
- Thùng 12 lon 500ml: 195.000 đồng
- Thùng 24 lon 330ml: 320.000 đồng
Thương hiệu: Beck
Xuất xứ: Đức
Ưu điểm:
- Bia Beck’s Ice được chiết xuất từ 100% lúa mạch và ứng dụng công nghệ lọc thông minh ở nhiệt độ -1.5 độ C đem lại hương vị thơm nồng đặc trưng
- Nồng độ cồn khoảng 4,7% đảm bảm cân bằng độ ngọt, đắng và không gây hại cho sức khỏe người dùng.
- Bia nhat và nhẹ nên rất thích hợp sử dụng cho phái nữ
- Hiện tại, bia Beck’s Ice có thiết kế dạng chai và lon với dung tích khoảng 330ml – 500ml cho người dùng thoải mái lựa chọn
- Trọng lượng lon bia khoảng 140g tiện lợi để mọi người mang theo để tổ chức tiệc ngoài trời,…
Nhược điểm:
- Bia có vị nhạt và khá nhẹ nên những ai thích uống bia đậm có thể sẽ không hài lòng
2.7. Bia Sapporo Premium
Giá tham khảo:
- Bia Sapporo chai 650ml: 40.000 đồng
- Bia Sapporo lon 650ml: 80.000 đồng
- Bia Sapporo Premium lốc 6 lon 330ml: 1.200.000 đồng
- Thùng 24 lon bia Sapporo Premium 330ml: dao động từ 320.000 đồng – 360.000 đồng
- Thùng 6 lon bia Sapporo 650ml: dao động từ 365.000 đồng – 450.000 đồng
- Thùng 12 lon bia Sapporo 650ml: 728.000 đồng
https://shopee.vn/Th%C3%B9ng-Bia-Sapporo-Premium-24-Lon-x-330ml-HSD-10-2019-i.851723.449707061
Thương hiệu: Sapporo
Xuất xứ: Nhật Bản
Ưu điểm:
- Thiết kế lon màu bạc sang trong, nổi bật với logo hình ngôi sao rất thích hợp để làm quà biếu tặng bạn bè và người thân
- Bia Sapporo Premium được sản xuất dựa trên công nghệ hiện đại giúp cân bằng giữa lượng lúa mạch và hoa bia mang lại hương vị bia thơm ngon, tươi mát.
- Thương hiệu bia nổi tiếng của Nhật Bản với tuổi thọ lâu đời hơn 130 năm hình thành và phát triển từ năm 1876
- Bia có nồng độ cồn khoảng 5% thích hợp sử dụng cho cả đàn ông và phụ nữ
- Sapporo Premium có dạng chai và lon với 2 dung tích là 330ml và 650ml. Đặc biệt được đóng gói quy cách theo lốc 6 lon hoặc thùng 24 lon cho người dùng dễ dàng lựa chọn
Nhược điểm:
- Giá thành khá cao
2.8. Bia lon 333 Export
- Giá tham khảo: 230.000 đồng/thùng/24 lon
https://shopee.vn/Bia-333-Export-Th%C3%B9ng-24-Lon-X-330ml-i.29929550.1791557511
- Thương hiệu: Sabeco
- Xuất xứ: Việt Nam
Ưu điểm:
- Bia lon 333 có nồng độ cồn đạt 5,3% cao hơn so với các loại bia khác trên thị trường hiện nay (5%) nên khá phù hợp với những ai có tửu lượng cao
- Giá thành rẻ hơn so với những loại bia khác giúp tiết kiệm khi mua với số lượng lớn
- Thành phần bia gồm có nước, hoa bia, mạch nha cùng các nguyên liệu được nhập khẩu từ nước ngoài với quy trình sản xuất nghiêm ngặt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thiết kế dạng chai và lon tiện lợi cho người dùng
Nhược điểm:
- Bia có vị đắng và uống nhiều có thể gây nhức đầu
2.9. Các loại bia ngon – Bia Leffe
- Giá tham khảo: 950.000 đồng/thùng/24 lon https://www.lazada.vn/products/bia-leffe-nau-bi-i415374399-s728134593.html?spm=a2o4n.searchlist.list.2.4ea83a15WPuuKA&search=1
- Thương hiệu: Leffe
- Xuất xứ: Bỉ
Ưu điểm:
- Bia Leffe là loại bia hoa quả nguyên chất thuộc thương hiệu nổi tiếng của Bỉ đảm bảo chất lượng cao
- Bia leffe vàng (độ cồn 6,6%) thích hợp sử dụng trong các bữa tiệc sang trọng và dùng kèm với các món ăn như thịt đỏ, các món ngọt,…
- Bia leffe nâu (độ cồn 6,5%) phù hợp dùng kèm với những món ăn nhẹ như phô mai, bánh ngọt,…
- Thiết kế dạng lốc 6 chai tiện lợi cho người muốn dùng thử hoặc biếu tặng bạn bè
Nhược điểm:
- Bia có nồng độ cồn khá cao lên đến 6,3%
- Mức giá tương đối cao
- Không dễ tìm mua tại các đại lý bia, thông thường chỉ bán ở siêu thị lớn
2.10. Hanoi Beer Premium
Giá tham khảo:
- Bia lon Hà Nội 330ml: dao động từ 9.000 đồng – 11.000 đồng
- Thùng bia Hà Nội 24 lon 330ml: dao động từ 216.000 đồng – 270.000 đồng
- Thùng bia Hà Nội 20 chai 330ml: 165.000 đồng
Thương hiệu: Habeco
Xuất xứ: Việt Nam
Ưu điểm:
- Bia Hanoi Premium có nồng độ cồn khoảng 4.9% phù hợp cho những ai có tửu lượng cao
- Giá thành phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng
- Dễ tìm mua tại các cửa hàng tạp hóa, đại lý bán bia hay siêu thị,…
- Bia Hà Nội gồm có chai 330ml (độ cồn 5,1%) , chai 450ml ( độ cồn 4,2%) và lon 330ml (độ cồn 4,6%) cho người dùng dễ dàng lựa chọn
Nhược điểm:
- Bia sau khi rót ra ly phải uống liền vì để lâu có vị rất đắng
3. Hướng dẫn bảo quản bia đúng cách
Không phải ai cũng biết cách bảo quản bia đúng để giữ được hương vị thơm ngon khi thưởng thức. Vì thế, hãy thử tham khảo các bước bảo quản các loại bia đúng chuẩn theo những quy tắc cơ bản sau đây:
3.1. Bảo quản các loại bia tránh ánh nắng trực tiếp
Hoa bia là một trong những thành phần chính của bia. Nếu bạn bảo quản bia tại nơi có ánh nắng trực tiếp thì sẽ khiến cho các hoạt chất có trong hoa bia nhanh chóng tương tác với nhau và tạo ra phản ứng hóa học không mong muốn. Quá trình này làm sản sinh nhiều chất độc khiến mùi thơm của bia chuyển sang mùi chồn hôi. Do đó, bạn cần phải bảo quản bia tại những nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời.
3.2. Bảo quản các loại bia tránh môi trường có nhiệt độ cao
Thông thường bia sẽ ngon hơn khi được bảo quản ở nhiệt độ thấp. Cụ thể là ngăn mát tủ lạnh. Ngược lại khi bảo quản ở môi trường có nhiệt độ cao các hoạt chất trong bia sẽ bị nung nóng tạo ra phản ứng làm giảm vị ngon của bia.
4. Một số lưu ý khi uống bia mà bạn cần biết
Khi uống bia bạn cần chú ý một số điều sau để đảm bảo không làm hại đến sức khỏe:
- Tuyệt đối không nên uống bia vào buổi tối khuya vì có thể làm cho hệ thần kinh bị kích thích dẫn đến mất ngủ. Đặc biệt là tăng nguy cơ bèo phì.
- Tốt nhất chỉ nên uống khoảng 330ml/ngày đối với nam giới và 165ml/ngày đối với nữ giới.
- Không được uống bia khi bụng đói, nên ăn nhẹ trước khi uống để bảo vệ hệ tiêu hóa tốt hơn
- Không được kết hợp uống bia với các thức uống có ga như nước ngọt, nước tăng lực,…Vì điều này có thể khiến cho lượng khí CO2 trong dạ dày tăng cao làm cho người uống nhanh say
- Người bệnh đang dùng thuốc không được uống bia vì nó có thể làm giảm hiệu quả của thuốc
- Bia uống lạnh thường sẽ ngon hơn nhưng thay vì dùng đá bạn có thể ướp lạnh bia trước khi uống để có độ mát vừa phải mà không làm tổn thương vòm họng.
Như vậy, bài viết trên đã gợi ý đầy đủ các loại bia ngon và được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay. Nếu đang có ý định tụ tập bàn bè hay gia đình mình cùng nhau nhâm nhi vài ly thì đừng quên tham khảo những hãng bia chất lượng này để thưởng thức thử nhé!
Kim Ngân tổng hợp